Journée popotte !

Aujourd'hui c'était une journée popotte.
Vous savez le genre de journée où il fait super chaud dans la cuisine, que la fenêtre est pleine de buée parce que le four, les ronds de poêle et LES mijoteuses fonctionnent (sans compter le lave-vaisselle à cause de toute la vaisselle que la préparation a occasionné !!!).

Donc j'ai fait :

- Un boeuf aux tomates
- Un pâté de chalet
- Une croustade aux pommes

Hier soir j'ai fait :
- Des oeufs Cadbury maison (bon.. ils ressemblent plus aux oeufs Laura Secord mais sont écoeurants pareil... j'espère après la job que ça prend à faire !!!).

Demain je fais :
- 5 pâtes de pizza (donc pour un total de 10 pizzas) pour le baptême de samedi (une chance que ma mère fait une lasagne et ma belle-mère le gâteau !!!).

my god !

cest quoi ta recette pour les oeufs cadbury maison ??

moi aussi jaimerais avoir la recette pour les oeufs cadbury

My god t'es en feu Marie !!!

Je vous le jure les filles... c'est fouttrement long, pis j'ai vraiment mal au bras parce que c'est vraiment épais à brasser (j'ai fini par pétrir ma "pâte" avec mes 2 mains direct dans pâte..) j'ai mal au bas aujourd'hui...

Mais c'est tellement bon... j'me retiens !! Pas plus de 1 par soir

Oeufs à la crème

½ tasse de sirop de maïs
¼ tasse de beurre ramolli
1 c. à thé de vanille
¼ c. à thé de sel
3 tasses de sucre en poudre
4 gouttes de colorant alimentaire jaune
2 gouttes de colorant alimentaire rouge
1 sac de 12 onces de pépites de chocolat au lait
2 c. à table de graisse végétale
Combiner le sirop de maïs, le beurre, la vanille et le sel dans un grand bol. Bien mélanger au batteur électrique jusqu'à crémeux.
Ajouter le sucre en poudre, une tasse à la fois, en mélangeant bien à la main après chaque addition. Brasser jusqu'à crémeux
Prélever 1/3 de tasse de ce mélange et le mettre dans un petit bol. Ajouter les colorants jaune et rouge et bien mélanger.
Couvrir les 2 bols et les réfrigérer pendant au moins 2 heures ou jusqu'à fermes.
5. Quand les 2 mélanges sont fermes, faire une petite boule de la grosseur d'une bille avec le mélange orange et l'enrober avec une partie du mélange blanc qui deviendra approximativement du double de grosseur. Lui donner une forme d'oeuf et le placer sur une tôle à biscuits recouverte d'une fine couche de graisse végétale. Répéter cette opération pour le reste des mélanges et réfrigérer pendant 3-4 heures ou jusqu'à fermes.
Dans un bol en verre, combiner les pépites de chocolat et la graisse végétale. Mettre au micro-onde pendant 1 minute à la puissance maximale, brasser. Remettre au micro-ondes une autre minutes et brasser.
Utiliser une fourchette pour tremper les centres dans le chocolat. Frapper la fourchette sur le côté du bol et les placer sur une tôle recouverte de papier ciré. Réfrigérer.
Après 1-2 heures de refroidissement, tremper chaque oeuf une seconde fois dans le chocolat et réfrigérer pendant quelques heures ou jusqu'à complètement fermes.

Moi j'aimerais ta recette pour la pâtes a Pizza SVP!!

J'aime ca les journées popotes comme ca mais ca fait longtemps que c'est pas arriver!

Sunshine trop simple....

Dissoudre 1c. à thé de sucre dans 1t. d'eau tiède (plus chaude que froide). Saupoudrer 1sachet de levure. Attendre 10mins.

Ajouter 1c. à thé de sel + 2 c. à soupe d'huile (j'utilise canola) + 3t. de farine.

Pétrir pendant un bon 15 mins pour que toute la farine soit bien mélangée.

Quand tout est bien mélangé, faire lever la pâte environ 10 mins avant d'étirer.

Ça te donne 2pizzas moyennes ou bien 1 tôle à biscuits (mais moi je trouve que ça donne trop épais de pâte si je fais juste 1 pizza).

Super !!!!

hummm les oeuf trop sucré pour moi , mais j'imagine déjà les yeux brillant d emon chum me dire que je suis la meilleure blonde au monde

j'pense que je vais lui faire une suprise après la journée de fou qui s'annonce pour lui

Effectivement Stefouel... c'est sucré Enfin... c'est uniquement du sucre là-dedans !! Mais c'est tellement bon pareil

Ça donne environ 12 oeufs. Alors au congélo !!!

Crime tu es en feu de popotte toi....mais sérieusement les cocos ont l'air assez écoeurant.

Lucie32

Wow t'es efficace Marie

Je ne me lancerai pas dans ta recette d'oeufs, m'a en acheter au magasin à la place (paresseuse hein ?)

et moi j'aimerais savoir c'est quoi un pâté chalet ..

M&M, un pâté de chalet, c'est..... un melting pot de légumes avec un peu de viande... Rien à voir avec une quelconque pâte qui enrobe !!!

C'est une rangée de viande, une rangée d'oignon, une rangée de céleri, une rangée de navet, une rangée de carottes, une rangée de patates, une boîte de tomates à l'étuvée et une boîte de jus de tomates.

EXCELLENT !!!

À la mijoteuse je la fais à l'inverse car vu que je cuis déjà ma viande, je préfère la mettre sur le dessus et les légumes en dessous pour que ça cuise quand même. Je remplace les tomates à l'étuvée par une canne de crème tomate et je mets crème tomate et jus de tomate sur le dessus de la viande et non sur le dessus des légumes.

C'est vraiment délicieux et très apprécié des enfants (Miltassia le fait pour sa garderie). Tout dépendant de la grosseur de ton plat... dans ma mijoteuse je remplis l'estomac de 7 personnes !!! non négligeable pour des repas de groupes..

tabouère t`as pas chomé
Té une fille qui opère dans sa cuisine toi
d avoir décris le paté de chalet, je connaissais pas ca