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Fromage de chevre ???

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Fromage de chevre ??? Empty Fromage de chevre ???

Message par Perle Mar 22 Avr 2008 - 16:23

Il y a une recette que j'aime beaucoup mais il y a du fromage de chevre dedans... ca cuit dans le four (si ca fait une difference)....

J'ai toutjours entendu qu'il ne fallait pas manger de fromage de chevre enceinte....est-ce que vous avez entendu autrement...

Car j'ai meme apris dernierement que les crevettes, on peut en manger si on dépasse pas 230 grammes par mois...
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Message par Josée1980 Mar 22 Avr 2008 - 16:37

Ouf moi c'est affaire la y'a longtemps que je regarde plus ça sinon y'arait pas grand chose qu'on pourrait manger, comme dans tout faut en prendre et en laisser et surtout y aller avec modération Wink
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Message par Perle Mar 22 Avr 2008 - 16:40

J'ai pas fait attention a mes deux premieres grossesse... mais la c'est ma cinquieme et j'ai eu 3 fausses couches donc j'essaye de mettre les chances de mon bord...... je suis plus peureuse
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Message par Fanny Mar 22 Avr 2008 - 16:42

Moi, je ne me suis pas empêchée de manger certaines choses enceinte, à part p-e des tartares et des sushis avec poissons crus.

Le problème avec le fromage de chèvre, c'est que souvent il est fait de lait cru et tu n'es pas supposé en mangé, mais moi personnellement, je ne me priverais pas d'en mettre dans une recette comme la tienne, vu que tu le fais cuire au four.

Les crevettes, jamais entendu parler et je me suis pas privée non plus.

Et je crois pas que l'alimentation ait vraiment un lien sur les fausses couches.
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Message par Perle Mar 22 Avr 2008 - 16:50

Je sais que pour les fruits de mer, le mercure traverse le placenta donc pris a grande quantité, c'est dommageable mais pas a quantité modéré....

IL y a des fausses couches qui sont causees par l'alimentation. TU peux avoir la salmonela dans des aliments comme la viande et le fromage mais un adulte en santé ca ne le touche pas mais le foetus oui... c'est une infirmiere qui m,avait expliqué ca a la cité...

Je ne veux pas virer folle avec ca mais je posais la question au cas ou quelqu'un me dirait que oui c'était vraiment déconseillé...car je me prive pas beaucoup mais il y a certains aliments que je prefere verifier avant.
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Message par maitreya Mar 22 Avr 2008 - 17:52

Tu vérifies sur l'emballage si le fromage de chèvre est fait avec du lait cru ou pasteurisé. S'il est pasteurisé, il n'y a aucun problème!!
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Message par Piglet Mar 22 Avr 2008 - 19:21

maitreya a écrit:Tu vérifies sur l'emballage si le fromage de chèvre est fait avec du lait cru ou pasteurisé. S'il est pasteurisé, il n'y a aucun problème!!

Exactement, il faut que le fromage soit pasteurisé s'il l'est, y'a pas de problème et y'a certaines variétés qui le sont Wink
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Message par petite bédaine Mar 22 Avr 2008 - 19:26

Piglet a écrit:
maitreya a écrit:Tu vérifies sur l'emballage si le fromage de chèvre est fait avec du lait cru ou pasteurisé. S'il est pasteurisé, il n'y a aucun problème!!

Exactement, il faut que le fromage soit pasteurisé s'il l'est, y'a pas de problème et y'a certaines variétés qui le sont Wink


c'est ce que j'allais dire! Wink
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Message par cleo007 Mar 22 Avr 2008 - 20:54

C'est aussi ce que j'allais dire Laughing
Pour ce qui est des aliments déconseillés (à éviter) comme les fromages au lait cru par exemple, ça n'a rien à voir avec la quantité consommé.
Il suffit d'une seule fois pour être intoxiqué et par le fait même pour intoxiquer le bébé.
J'ai une amie qui a perdu son bébé à 19 semaines de grossesse (mort in utéro) de cette façon.

Et puis, mon chum a aussi été intoxiqué par un fromage feta il y a quelques mois, heureusement que j'en avais pas mangé....j'aurais peut-être plus bébé dans mon bedon Sad

Alors moi je niaise pas trop avec ça
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Message par anne Mer 23 Avr 2008 - 12:04

moi je crois qu il faus en prendre et en laisser pas mal ...

pour le fromage moi on ma dit que dans les epicerie au quebec yavais aucun fromage non pasteuriser ses interdit supposement ... et j en ai effectivement pas vue ...

moi je suis fan de fromage feta et j en ai manger tout le long et tout va bien .....

pour le mercure .. ses plutot pour le thon qu on ma dit ... il faus juste en prendre avec moderation

sinon bien il disent de manger la viande bien cuite...

ses mon avis Smile
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Message par cleo007 Mer 23 Avr 2008 - 12:45

Ouin mais je le redis, c'est pas une question de fréquence de consommation pour les fromages... Il sagit qu'une fois on tombe sur le fromage contaminé par une bactérie, une seule bouchée et c'est trop tard.

On en parle pas souvent parce que souvent y'a pas d'autopsie, mais y'a quand même des fausses couches causées par ça. Ce sont des choses qui arrivent.
C'est prouvé scientifiquement.

Une fois "bien" informées, libres à toutes de faire leur choix.
Smile
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