Croquettes de poulet ou de légumes

Vous les achetez ou vous les faites vous-mêmes?!?

Si vous les achetez, lesquelles prenez-vous et pourquoi?

et si vous les faites vous mêmes, quelle est votre recette?


Ma fille en rafole, mais je trouve que c'est un brin gras dans le tout acheté ...

je les fais!!

avec un peu de margarine pour faire coller (fondue, avec du cari dedans), mais... très peu... et des rice krispies émiettés avec des graines de sésame, des fines herbes au goût, du cari encore...
au four... et miam!!!

Moi je fais aux légumes, la recette de Véronique Cloutier voici le lien pour la recette. Tu as simplement a cliquer sur croquettes de légumes. Et si tu clique sur version imprimable avec photos c'est vraiment génial

Une façon simple de faire manger des légumes aux enfants

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Je fais les mêmes croquettes de légumes que Bidou.

Pour les croquettes de poulet j'Achète les nutri-grain... plus dispendieux mais ça vaut le coup.

Je suis trop paresseuse pour les faire

Je fais des bâtonnets croquants au tofu que les enfants adorent par contre!

moi aussi je fais ces croquettes de légume là!!! très bon!

Pour les croquettes de poulet, j'achète... la marque?? j'crois que c'est flamingo... j'sais pas trop... y'a du rouge et blanc sur la boite, ils font des frites de poulet aussi et des burgers... pis chez costco ya de bons filets de poulet.... la boite est rouge... j'en ai dans le congélo, ca dépanne!

J'Ai essayé dernièrement la recette de croquette de poulet de Marie4, modifiée un peu.

Je coupe mes poitrines de poulet en lanières ou en cubes, j'enrode de farine auquel j'ai ajouté des épices à poulet, puis je trempe dans un oeuf, puis j'enrobe de biscuits soda émiétté le plus possible auquel j'ai ajouté des épices à salade. Puis je fais cuire quelques minutes à la friteuse. 3-4-5minutes suffisent!

Pour les croquettes aux légumes, je vais essayer cette semaine, ça fait longtemps que je veux l'essayer mais j'avais perdu le lien pour la recette

Moi je les achètes chez M&M Je les trouve très bonne.
Mais je connaissais pas la recette de croquette aux légumes je vais l'essayé...

Miltassia a écrit: Je fais des bâtonnets croquants au tofu que les enfants adorent par contre!

Hummm ca doit pas être dégueu ca.... tu les fait comment ?

bule22 a écrit:

Miltassia a écrit: Je fais des bâtonnets croquants au tofu que les enfants adorent par contre!

Hummm ca doit pas être dégueu ca.... tu les fait comment ?

c'est une recette tirée du livre Du plaisir a bien manger...

1 pqt de Tofu
2 c a table d'huile d'olive
1/2 c thé de Thym
Au gout; Sel de céléri et poivre
1/2 t de farine
1 oeuf
2 c table d'eau
1/2 t de chapelure
1/3 de tasse de graines de sésame

Préchauffer le four a 400

Couper le tofu en bÂtonnets de 1 cm d'épaisseur, 2 cm de largeur et 7 cm de longueur afin d'obtenir 24 bâtonnets. Placer les bâtonnets dans un plat peu profond. Dans un bol mélanger l'huile, le thym, le sel de céléri, le poivre. Verser sur les bâtonnets. Laisser reposer.

Placer la farine dans une assiette creuse. Dans un bol moyen, battre l'oeuf et l'Eau à la fourchette. Dans un autre bol mélanger la farine et les graines de sésame. Réserver.

Tremper les b^tonnets de tofu d'abord dans la farine puis dans le mélanger d'oeuf, Bien égouter. Ensuite enrober du mélange de chapelure. Placer les bâtonnets en une seule épaisseur sur une tôle a biscuits anti-adhésive.

Faire griller au four 10 mins de chaque côté. Servir avec une trempette de yogourt ou votre sauce favorite.

Voilà désolée pour les fautes j'ai tapé ça vite

Hummmm jai pris ca en note !!!!