cube de boeuf
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cube de boeuf
avez vous une recette de cube de boeuf mais pas de ... car comme mon chum et moi on aime pas ca... on en a pas du tout à la maison !!
à la mijoteuse idéalement .. sinon sur le poele...
à l'avance
à la mijoteuse idéalement .. sinon sur le poele...
à l'avance
Marie-Lise- Aide-Jardinière
-
Nombre de messages : 5851
Age : 47
Localisation : St-Hippolyte !!!!!!
Emploi : céramique
Date d'inscription : 03/06/2006
Re: cube de boeuf
tu fais sauter tes cubes avec des oignons
Tu ajoutes 1-2 cannes de consommé de boeuf et 1-2 cannes d'eau, un quart de pot de sauce chili et 2-3 feuilles de laurier
Tu laisses mijoter très bas pendant 3-4 heures ou à la mijoteuse
une heure avant la fin, ajoute des carottes et 30 minutes avant la fin, des champignons.
tu peux épaissir la sauce
avec des patates ou du riz
Tu ajoutes 1-2 cannes de consommé de boeuf et 1-2 cannes d'eau, un quart de pot de sauce chili et 2-3 feuilles de laurier
Tu laisses mijoter très bas pendant 3-4 heures ou à la mijoteuse
une heure avant la fin, ajoute des carottes et 30 minutes avant la fin, des champignons.
tu peux épaissir la sauce
avec des patates ou du riz
Invité- Invité
Re: cube de boeuf
Brochettes
Annie79- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 8896
Age : 45
Localisation : Stoneham
Emploi : Technicienne en administration - CSST
Date d'inscription : 19/06/2006
Re: cube de boeuf
pour vos réponses...
j'ai finalement fait la recette de princesses... qui a fini dans les poubelles !!!
apres 9h30 a low... tout était brulé !!!
je commence a regretter mon achat de mijoteuse... ca fait 2 fois...
etk j'ai eu ma lecon.. plus jamais sans surveillance !!
j'ai finalement fait la recette de princesses... qui a fini dans les poubelles !!!
apres 9h30 a low... tout était brulé !!!
je commence a regretter mon achat de mijoteuse... ca fait 2 fois...
etk j'ai eu ma lecon.. plus jamais sans surveillance !!
Marie-Lise- Aide-Jardinière
-
Nombre de messages : 5851
Age : 47
Localisation : St-Hippolyte !!!!!!
Emploi : céramique
Date d'inscription : 03/06/2006
Re: cube de boeuf
Tu as quelle sorte de mijoteuse??
Moi je laisse jamais le temps qui est indiqué..Si ca dit 9h..je ne la met pas 9h..je la met 6h-7h tout au plus.
Si je vois que ca ne sera pas pret,je le met a high pour 1-2h tout dépendant mais jamais plus longtemps.
J'avoue que je reste a la maison mais je sais que je pourrais partir sans probleme.
Moi je laisse jamais le temps qui est indiqué..Si ca dit 9h..je ne la met pas 9h..je la met 6h-7h tout au plus.
Si je vois que ca ne sera pas pret,je le met a high pour 1-2h tout dépendant mais jamais plus longtemps.
J'avoue que je reste a la maison mais je sais que je pourrais partir sans probleme.
Superstar- Douce brise privilégiée
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Nombre de messages : 4316
Age : 38
Localisation : Verdun
Emploi : Retour au Maxi!!
Date d'inscription : 14/04/2006
Re: cube de boeuf
Moi aussi je mets beaucoup moins de temps que prévu, sinon c'est toujours trop cuit et pas mangeable
Annie79- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 8896
Age : 45
Localisation : Stoneham
Emploi : Technicienne en administration - CSST
Date d'inscription : 19/06/2006
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