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faire ou acheter un buffet ?

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faire ou acheter un buffet ? Empty faire ou acheter un buffet ?

Message par Milliesbad Jeu 9 Oct 2008 - 18:42

Pour la fete de mes garcons (1 et 8 novembre ) je pensait aller manger au scores ,je voulais faire ca le dimanche 2 novembre ,

mais la je demenage le 26 octobre a 45 minutes du scores ou je voulais reserver et personne de ma famille sauf nos parents vont avoir vu le nouveau logement

j'ai donc penser faire ca chez nous pour diner comme ca tout le monde arrive et par a l'heure qu'il veule , les petits sont dans leurs affaires il peuvent faire leur Dodo d'apres midi et tout le monde visite le nouveau logement (et j'ai pas a sortir )

,mais je me demande si je le fait ou le fait faire , le budget est plutot limité et j,aimerais plusieurs variété si je le fait faire par exemple chez metro il chargent
21.99$pour des sandwich
19.99 pour des légumes
24.99$ pour des fromages ordinaire
etc ca revient au moins a 120$ avec Gateau et ya pas grand choix

si je le fait moi meme dapres moi ca revient meilleur marché mais jveut pas me retrouver avec les memes affaires que dhabitude sans buster le budget non plus

ques ce que vous faite qui est bon pas cher et pas compliquer ?

Merci beaucoup
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Message par gege Jeu 9 Oct 2008 - 20:23

Salade de macaroni, salade d'amour (chinoise), assiette de fromage et pâtés, crudité, mousse aux crevettes, pain, biscottes. C'est pas toujours necessaire d'avoir des sandwichs.

Ah oui y'a aussi la pizza froide qui est bien winner chez les mousses Wink
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Message par Mamzelle tournesol Ven 10 Oct 2008 - 21:41

J'ai l'impression que ça te reviendrait moins cher de le faire toi même.

En plus, tu peux choisir exactement ce que tu désires!
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Message par benjo Sam 11 Oct 2008 - 5:02

Peut-être pourras-tu alterner les 2, une partie déjà toute faite et l'autre que tu fais toi-même!
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Message par Anne_dsf Sam 11 Oct 2008 - 7:01

pour le baptème à ma fille on a décidé de le faire question d'économiser... on a fait faire juste le Gateau. on a servi:
sandwich, crudité, olive, cornichon, paté (je veux dire terrine), oeuf mimosa, proscuito, pain baguette, salade verte, des mini muffins aux fromages et brocoli, croustilles aux légumes et des fromages ( du cheddar, du mozzarella et du brie pour les grands) et un peu de fruits.

ca nous est revenu vraiment moin cher. Meme les crudité on les a fais nous meme au début on voulais acheté une assiete mais c'étais bien moins cher d'éplucher nous même nos carotte et de toute facon le reste tu fais de la bouffe avec. Ca dépend aussi vous aller être combien, nous on étais 25 environ et il n'est pas resté grand chose...C'est sur par contre que ca nous a pris une journée faire tout ça... c'est le seul inconvénient Wink
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Message par Milliesbad Sam 11 Oct 2008 - 8:38

Je regarder un peu et ca me tente pas de faire des sandwich je trouve que ca fini comme ca

j'ai penser à :
Quiche jambon-fromage

Quiche bacon-épinard

salade verte

salade macaroni

salade greque (en fait tomate concombre feta )

assiette de légumes (carotte celeri broco choux-fleur concombre poivrons tomate cerise )et 2-3 sorte de trempette

paté -creton (3 paté -1 creton)

fromage(2 a tartiner ,brie,havarti,cheddar blanc et orange )

biscuit(3 sorte pour manger avecles paté et fromage )

Saucisse dns le sirop

Rouleaux de viande froide(jambon , bologne,simili-poulet)

couronne de crevette et sauce

une boite de hors-d'ouevre à l'orientale de chez M et M

Pain long roulé(beurre d'arachide-cerise, fromage à la creme -noix ou cornichon, Paté -cornichon )

Vous pensez que ca a de l'allure il y aurait max 15-20 personnes si tout le monde vient

Vous pensez que ca va etre plus cher que 100$ ?

C,est pas que je sois cheap sinon on serais tous allé au resto ca aurait couté pas mal moins cher ,mais je me dit que proche de noel de meme si on faire economiser les autres quelques $ c'est le fun et avec le demenagement et tout jpeu pas mettre une fortune non plus

Merci beaucoup
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Message par Anne_dsf Sam 11 Oct 2008 - 8:53

c'est un beau menu mais pour avoir fait un buffet y'a pas longtemps, t'en a peut-être beaucoup. Nous ce qu'on a fait pour savoir c'est qu'on s'est imaginé combien les gens allait manger de chaque chose pour ne pas en voir trop non plus.
C'est comme 3 sorte de salade ne les fait pas trop grosse car les gens n'en prendrons qu'un petit peu car il y a 3 sortes...
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Message par Sunshine26 Sam 11 Oct 2008 - 9:03

Beau menu ca c'est vrai!! Il va surement t'en rester apres par contre!!
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Message par Marie-Claude Sam 11 Oct 2008 - 9:21

Sunshine26 a écrit:Beau menu ca c'est vrai!! Il va surement t'en rester apres par contre!!

Au pire, ça fait des restant pour la semaine Smile
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