Fondant pour recouvrir un gateau...

Salut!

Je voudrais faire un beau gateaupour en fds pour al fete de mapuce et de ma grand-maman qu'on fete en meme temps...

Je veux faire un choco a la mayonnaise puisqu'il est supposer etre ecoeurant!

Et je vais en faire un grand et un plus petit sur le dessus...
Je veux le recouvrir de fondant...tse comme les de mariage la...ca ressemble a de la pate d'amande mais c blanc...Je vais aussi le colorer avec du colorant alimentaire pour monter un beau avec des rubans et des boucles, pleins de couleurs....

Je me demande juste ou me procurer ca et combien ca peut couter...
Je sais pas si qqn a une recette car j'arrive aps a en trouver mais si c trop compliquer a faire, je preferais l'acheter tout fait...
Est-ce que ca se vend seulement en patisserie ou on peut trouver ca a l'epicerie??
Avez-vous une idee combien ca coute??

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J'avais trouvé quelques recettes la dessus, mais les opinions sont très partagées...parreil sur youtube, ca semble un peu complexe a réussir m'enfin....

Pour l'instant de ce que je sais , ca se vend en patisserie et je ne connais pas le prix encore...

Ahh et combien de temps a l'avance je peux faire mon si c'est pour samedi pour souper?
Je veux pas le congeler parce que souvent ca fais du coulant quand ca degele surtout quand tu as mis du colorant alimentaire...
Et c quand meme long a faire tout decorer comme ca alors je veux pas le faire a la course le matin meme...

J'ai trouvé ca comme recette mais je ne sais pas si sa pourrait faire le travail m'enfin

LA PÂTE AU SUCRE AU MARSHMALLOW

selon la recette donnée, il faut:
60 g marshmallow
2 cs eau
1 kg sucre glace

les fondant sur le site donne je les ais deja teste et je peut dire que sa fait pas de la bonne job tant qua moi rien de mieux que celui de la patisserie

Ok ben je vais aller a ma patisserie demander ca...et je vais acheter du colorant alimentaire pour faire ma deco..Merci!

la seule chose que je peux te dire c'est que pour avoir un beau et bon fondant il doit avoir du sucre en poudre pour que ce soit bon au gout !!

J'en avais une bonne recette de fondant... mais c'étais plus crémeux que pate d'amandes..