Remplacer le vinaigre de vin ???
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Remplacer le vinaigre de vin ???
par Annedeco Dim 25 Jan 2009 - 14:59
Salut les filles !
Demain je prévois faire une recette de cotelettes de porc dans la mijoteuse....
Ca prends dans les ingrédients, du vinaigre de
1/4 de tasse.
C'est la seule chose que j'ai pas !! Je me demandais si ca se remplacait par un autre ingrédient que je pourrais peutêtre avoir
?
J'imagine que du vinaigre ordinaire fera pas ...quoi je fais
Anne....qui doit passer des côtelettes dégelées !
Demain je prévois faire une recette de cotelettes de porc dans la mijoteuse....
Ca prends dans les ingrédients, du vinaigre de
1/4 de tasse.C'est la seule chose que j'ai pas !! Je me demandais si ca se remplacait par un autre ingrédient que je pourrais peutêtre avoir
?J'imagine que du vinaigre ordinaire fera pas ...quoi je fais
Anne....qui doit passer des côtelettes dégelées !
Annedeco- Douce brise privilégiée
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Re: Remplacer le vinaigre de vin ???
par rescue Dim 25 Jan 2009 - 17:24
si tu n'a plus de vinaigre de blanc tu peux substituer par du vinaigre de cidre...et le vinaigre de cidre peut aussi substituer pour le vinaigre de riz...dans la cuisine asiatique...
VINAIGRE DE VIN ROUGE SUBSTITUTION
Remplacer le vinaigre de rouge PAR la réduction d’une (1) tasse de rouge aux 3/4 sur feu vif jusqu’à épaississement tout en restant liquide. On peut y ajouter un peu de sucre pour contrer l’acidité
Remplacer le vinaigre de rouge PAR une quantité de vinaigre de cidre auquel on ajoute un trait de rouge
blanc tu peux substituer par du vinaigre de cidre...et le vinaigre de cidre peut aussi substituer pour le vinaigre de riz...dans la cuisine asiatique... VINAIGRE DE VIN ROUGE SUBSTITUTION
Remplacer le vinaigre de
rouge PAR la réduction d’une (1) tasse de rouge aux 3/4 sur feu vif jusqu’à épaississement tout en restant liquide. On peut y ajouter un peu de sucre pour contrer l’acidité Remplacer le vinaigre de
rouge PAR une quantité de vinaigre de cidre auquel on ajoute un trait de rouge
rescue- Parfum de Jardin platinium
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Re: Remplacer le vinaigre de vin ???
par Annedeco Dim 25 Jan 2009 - 17:39
Merci pour l'info rescue mais finalement mon chum a eu à sortir alors il m,en a acheté 
Annedeco- Douce brise privilégiée
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