après le pâté chinois : les nouilles chinoises
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Annie79
Comète
6 participants
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après le pâté chinois : les nouilles chinoises
bin ici on appelle ça de même d'autres diront du macaroni à la viande...
vous faite ça comment ?
steak haché tout simple ou avec quoi dedans (céleri,oignons, ail, etc...)
sauce soya ou pas ? quelle autre sauce ?
vous faite ça comment ?
steak haché tout simple ou avec quoi dedans (céleri,oignons, ail, etc...)
sauce soya ou pas ? quelle autre sauce ?
Comète- Parfum de Jardin platinium
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Nombre de messages : 3192
Age : 46
Emploi : concilier travail/famille : quelle vie de fou on fait nous les mamans !
Date d'inscription : 29/05/2007
Re: après le pâté chinois : les nouilles chinoises
Nouilles chinoises : souvent je mets un restant de cubes ou lanières de boeuf, ou de la viande à fondue chinoise. Cette viande a été préalablement marinée (teriyaki exemple). Ensuite je mets tous les légumes que j'ai sous la main que je fais cuire avant (céleri, oignons, piments, champignons, brocoli, chou fleur et mini maïs en canne) et j'ajoute de la sauce soya pour que ça soit bien foncé et les nouilles aussi
Annie79- Douce brise privilégiée
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Localisation : Stoneham
Emploi : Technicienne en administration - CSST
Date d'inscription : 19/06/2006
Re: après le pâté chinois : les nouilles chinoises
j'oublais, des fois au lieu que ça soit du boeuf, je mets du porc ou du poulet Tout dépend de ce que j'ai dans le frigo/congélo
Annie79- Douce brise privilégiée
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Nombre de messages : 8896
Age : 45
Localisation : Stoneham
Emploi : Technicienne en administration - CSST
Date d'inscription : 19/06/2006
Re: après le pâté chinois : les nouilles chinoises
Moi je dirais que j'ai deux versions...
Les nouilles chinoises et le macaroni chinois...
Nouilles chinoises avec des macaronis cuits, oignons en lanieres, celeri, champignons en tranches, brocoli, des fois piments...
Puis la viande c'est soit du steack a fondue ou des lanieres de boeuf...
Avec sauce soya en masse....
Macaroni chinois c'est macaroni cuits avec viande hachee que j'ai fais cuire a la poele avec des oignons emincer puis je combien les deux avec sauce soya en masse...
Les nouilles chinoises et le macaroni chinois...
Nouilles chinoises avec des macaronis cuits, oignons en lanieres, celeri, champignons en tranches, brocoli, des fois piments...
Puis la viande c'est soit du steack a fondue ou des lanieres de boeuf...
Avec sauce soya en masse....
Macaroni chinois c'est macaroni cuits avec viande hachee que j'ai fais cuire a la poele avec des oignons emincer puis je combien les deux avec sauce soya en masse...
Dernière édition par tao le Jeu 29 Juil 2010 - 21:35, édité 1 fois
Re: après le pâté chinois : les nouilles chinoises
J'ai justement fait un macaroni chinois hier je fais revenir un peu de porc ensuite j'ajoute ail, échalotte, champignon et brocoli et lorsque mes légume sont à mon gout j'ajoute une enveloppe de marque St-Hubert sauté à l'orientale et ben ben de la sauce soya
mini-ma- Charmeuse de Miel d'Or
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Localisation : Rouyn
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Date d'inscription : 22/11/2007
Re: après le pâté chinois : les nouilles chinoises
Macaronis,boeuf haché,brocoli,céleri,échalotte et je rajoute de la sauce miel et ail.
petite bédaine- Aide-Jardinière
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Nombre de messages : 13552
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Emploi : Adjointe Administrative RE/MAX
Loisirs : Vivre!
État civil : En couple
Date d'inscription : 29/05/2007
Re: après le pâté chinois : les nouilles chinoises
Ici c'est macaroni, boeuf à fondue ou lanière ou boeuf haché c'Est selon ce que j'ai, des lanaières d'oignon, du céleri des poivrons en lanière de la sauce soya et de la molasse.
Miltassia- Douce brise privilégiée
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Emploi : RSG ( Milieu de 9 avec assistante)
Loisirs : Faire mon baccalauréat en administration des affaires
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