Les crevettes Boogaloo

Hihi!

J'adore cette recette à l'Indienne. C'est en fait des crevettes Vindaloo (recette Weight Watchers en passant!) mais mon chum et moi on les appelle les crevettes boogaloo!

1 paquet de crevettes crues décongelées décortiquées
1 boite de tomates en dés
1 c. à soupe de gingembre coupé tout petit
le jus de 1 citron
2 c. à soupe de curry de madras (c'est un pot de la marque Patak's en vente à l'épicerie - une pâte que tu dilue dans le jus de citron) En passant c'est très épicé... alors dosez à votre goût
1 oignon moyen en dés

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile
Ajouter le gingembre
Ajouter le jus de citron et pâte de curry et boîte de tomates
Faire chauffer
Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses

Servir avec du riz basmati

Super miam!

ca va a etre essayer ca... moi qui rafolle des crevettes.....
:P :P :P


zaza

miam miam miam ca l air bon ...je crois ben que je vais essayé ca en fin de semaine je vous en donne des news karine

mo iaussi j`adore les cervettes, il me manque juste le curry de madras si j`en trouve