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mousses aux crevettes

3 participants

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mousses aux crevettes Empty mousses aux crevettes

Message par Invité Dim 12 Déc 2010 - 14:52

je voudrais faire une mousse aux crevettes je sais que certain mettent une gélatine avez vous des bonnes recettes?

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Message par Milenko Dim 12 Déc 2010 - 16:04


1/2 tasse oignons hachés finement
1 tasse celeri hachés finement
2 boites de 4 oz et demi de crevettes cocktail
1 boite de creme de tomate (soupe aux tomates)
1 paquet de 8 oz de fromage philadelphia
1 enveloppe de gelatine sans saveur (knox)
1 tasse de mayo hellmans

dissoudre la gelatine dans 1 quart de tasse d'eau froide
faire chauffer a feu tres doux la soupe aux tomates et le fromage (Ne pas bouillir!)
retirer du feu une fois bien mélangé
ajouter la gélatine a la mixture, laisser refroidir
dans un plat mettre l'oignon, le celeri, les crevettes, la mayo, bien mélanger et ajouter a la mixture

mettre au frigo au moins une heure avant de servir
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Message par Bricole-Anne Dim 12 Déc 2010 - 18:20

moi, je pile juste mes crevettes avec de la mayonnaise et du fromage philadelphia. C'est simple et délicieux !
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Message par gege Dim 12 Déc 2010 - 19:19

Moi je fait la même recette que Milenko a chaque année et c'est toujours un succès. Et comme ca en fait quand même une grosse quantité, je la met dans des petits ramequin et j'ne apporte en visite avec des craquelins Smile
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Message par Invité Dim 12 Déc 2010 - 21:03

super Merci les filles je vais en faire une

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