temps de cuisson du saumon?
4 participants
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temps de cuisson du saumon?
par Apzoti Ven 1 Avr 2011 - 14:33
bonjour,
combien de temps laisser votre poisson au four?emballé dans du papier d'alluminium??
combien de temps laisser votre poisson au four?emballé dans du papier d'alluminium??
Apzoti- Petite Abeille
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Re: temps de cuisson du saumon?
par Mère Poule Ven 1 Avr 2011 - 16:26
Juste le temps que le milieu perde de sa transparence...
c'est pas très long. Ca dépend de la largeur de ta pièce...
Désolé, je me rappelle pas vraiment... Me semble que c'est environ 10 minutes par pouce, mais c'est flou.
c'est pas très long. Ca dépend de la largeur de ta pièce...
Désolé, je me rappelle pas vraiment... Me semble que c'est environ 10 minutes par pouce, mais c'est flou.
Mère Poule- Les Clés du Jardin
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Apzoti- Petite Abeille
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Re: temps de cuisson du saumon?
par princesseee Sam 2 Avr 2011 - 14:42
moi je le laisse tjrs 40-45 minutes, j'aime sa quand ses cuit longtemps
princesseee- L'arbre des souvenirs V.I.P
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Re: temps de cuisson du saumon?
par rattounette Lun 4 Avr 2011 - 13:20
J'achète toujours le saumon congelé chez Costco. il vient dans un gros sac en portions individuelles.
Je fais cuire à 400degrés, pendant 18 minutes. Il est toujours cuit à point.
Une bonne recette à faire :
Saumon dijon-mayo
3c. à table de mayonnaise
1c. à table de Moutarde de Dijon
Mélanger les 2 ingrédients et badigeonner sur les morceaux de poisson. Faire cuire à 400 pendant 18 minutes SANS couvrir, dans un plat en pyrex.
Je fais cuire à 400degrés, pendant 18 minutes. Il est toujours cuit à point.
Une bonne recette à faire :
Saumon dijon-mayo
3c. à table de mayonnaise
1c. à table de Moutarde de Dijon
Mélanger les 2 ingrédients et badigeonner sur les morceaux de poisson. Faire cuire à 400 pendant 18 minutes SANS couvrir, dans un plat en pyrex.
rattounette- Rose d'argent
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