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Message par Mamzelle tournesol Dim 6 Nov 2011 - 10:23

Les filles, vous boulettes là, vous les façonnez à la main ou à la cuillère?

À chaque fois que j'en fais, je me dis donc que ma grand-mère était patiente de faire ça en quantité industrielle à chaque semaine!!!
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Message par rescue Dim 6 Nov 2011 - 11:00

à la main! il y en a 50 dans ma recette de ragout de boulette.

A la cuillère, sont pas assez compacté et elles se défont en cuisant.
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Message par nance Dim 6 Nov 2011 - 11:36

toujours à la main
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Message par foggy78 Dim 6 Nov 2011 - 13:59

À la main!
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Message par Chantalou Dim 6 Nov 2011 - 14:18

Ici aussi à la main... même si je n'aime pas la texture de la viande! Laughing

Parfois je mets des gants... Embarassed
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Message par toutinadou Dim 6 Nov 2011 - 15:37

À la main aussi
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Message par mamanours Dim 6 Nov 2011 - 16:41

À la main, je savais pas qu'on pouvait les faire a la cuillère... ça doit pas être vraiment ferme et ça doit prendre pas mal plus de temps les faire non?

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Message par valysa Dim 6 Nov 2011 - 16:56

À la main aussi.
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Message par thepwess Dim 6 Nov 2011 - 17:04

a la main mais on fais (moi et ma mere) toujours une grosse batch genre entre 250 et 300 boulettes a 2 cest Boulettes 257309 on jase et niaise Smile
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Message par tigrou Dim 6 Nov 2011 - 17:05

idem aux autres.. à la main....
par contre, je brasse avec mon batteur... Laughing

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Message par Stéphanie Dim 6 Nov 2011 - 19:05

Les boulettes, c'est à la main moi aussi, ça se fait mieux je trouve!

Chantalou a écrit:Ici aussi à la main... même si je n'aime pas la texture de la viande! Laughing

Parfois je mets des gants... Embarassed

J'fais ça moi aussi dès que je manipule de la viande! Eczéma oblige.... Et j'aime pas toucher la viande crue! Wink

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Message par Anne_dsf Dim 6 Nov 2011 - 21:21

à la main moi aussi
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