Boulettes au porc et jambon
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Miss Pie
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Boulettes au porc et jambon
par Miss Pie Ven 8 Déc 2006 - 8:51
Pour celles qui voulaient ma recette la voici donc! A noter que c'est un peu sucré 
(Donne 6 portions)
1 lbs (450 g) de porc hâché
1 lbs (450 g) de jambon hâché
1 tasse (250 ml) de chapelure
1 tasse (250 ml) de lait
2 oeufs
1 c. à the (5 g) de sel
Sauce:
1 1/2 tasse (300 g) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 c. à table (15 g) de moutarde seche
1. Faire les boulettes avec les 6 premiers ingrédients et les déposer dans un plat allant au four.
2. Mélanger tous les ingredients pour la sauce ensemble, verser sur les boulettes et cuire au four à 350 F. pendant 40 minutes.
3. Servir avec riz.
Pour ceux qui n'aime pas le jambon c'est parfait car mon chum déteste le jambon sous toutes ces formes et cette recette il pourrait en manger tout le temps!
(Donne 6 portions)
1 lbs (450 g) de porc hâché
1 lbs (450 g) de jambon hâché
1 tasse (250 ml) de chapelure
1 tasse (250 ml) de lait
2 oeufs
1 c. à the (5 g) de sel
Sauce:
1 1/2 tasse (300 g) de cassonade
1/4 tasse (60 ml) de vinaigre
1/4 tasse (60 ml) d'eau
1 c. à table (15 g) de moutarde seche
1. Faire les boulettes avec les 6 premiers ingrédients et les déposer dans un plat allant au four.
2. Mélanger tous les ingredients pour la sauce ensemble, verser sur les boulettes et cuire au four à 350 F. pendant 40 minutes.
3. Servir avec riz.
Pour ceux qui n'aime pas le jambon c'est parfait car mon chum déteste le jambon sous toutes ces formes et cette recette il pourrait en manger tout le temps!
Dernière édition par le Ven 8 Déc 2006 - 10:45, édité 1 fois
Miss Pie- L'arbre des souvenirs V.I.P
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Re: Boulettes au porc et jambon
par Sunshine26 Ven 8 Déc 2006 - 8:53
cristi que ca l'air bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
pour la recette!
pour la recette!
Sunshine26- L'arbre des souvenirs V.I.P
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Re: Boulettes au porc et jambon
par Quiero Ven 8 Déc 2006 - 8:58
Moi qui n'est pas très bonne cuisinière (mais en amélioration, selon mon chum)... cette recette semble facile et réalisable lol Je vais la retenir!
Merci Julie
Merci Julie
Quiero- Invité
Re: Boulettes au porc et jambon
par Chantalou Ven 8 Déc 2006 - 9:09
C'est garantie, je vais la faire!
Merci Julie!
Merci Julie!
Chantalou- L'arbre des souvenirs V.I.P
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Re: Boulettes au porc et jambon
par helen Ven 8 Déc 2006 - 9:47
wow une recette comme je les aime...............simple et facile...............sans flafla
j essaye ca en fin de semaine probablement
j essaye ca en fin de semaine probablement
helen- Douce brise privilégiée
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Re: Boulettes au porc et jambon
par Claude-Anne Ven 8 Déc 2006 - 9:53
Combien ça donne de portion?
Du jambon haché c'est quoi?
On peut surement juste prendre du porc haché?
Du jambon haché c'est quoi?
On peut surement juste prendre du porc haché?
Claude-Anne- Charmeuse de Miel d'Or
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Re: Boulettes au porc et jambon
par Miltassia Ven 8 Déc 2006 - 10:23
Je fais cette recette depuis près d'un an et je l'adore... je l'avais voler à Julie sur MPLV ! Sa recette de macaroni long au fromage est super bonne aussi ainsiq ue les boulettes aux cerises !!!
Finalement notre Julie est un cordon bleu en puissance !
Sa recette de macaroni long au fromage est super bonne aussi ainsiq ue les boulettes aux cerises !!!Finalement notre Julie est un cordon bleu en puissance !
Miltassia- Douce brise privilégiée
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Re: Boulettes au porc et jambon
par Chantalou Ven 8 Déc 2006 - 10:26
Claude-Anne a écrit:Combien ça donne de portion?
Du jambon haché c'est quoi?
On peut surement juste prendre du porc haché?
Claude-Anne,
Tu peux te faire cuite un jambon et par la suite tu le hache avec un robot ou un petit-robot (malaxeur).
Moi, c'est ce que je vais faire!
Chantalou- L'arbre des souvenirs V.I.P
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Re: Boulettes au porc et jambon
par Miss Pie Ven 8 Déc 2006 - 10:45
Oui ou il y a aussi dans la section des viandes froides du jambon déjà hâché mais par contre ça coûte pas mal plus cher!
Excusez...pour les portions ça donne 6 portions!
Et si tu prends juste du porc hâché je doute que ce soit aussi bon à dire franchement!
Ahh bien Miltassia, contente que tu aimes les recettes que j'aime
Excusez...pour les portions ça donne 6 portions!
Et si tu prends juste du porc hâché je doute que ce soit aussi bon à dire franchement!
Ahh bien Miltassia, contente que tu aimes les recettes que j'aime
Miss Pie- L'arbre des souvenirs V.I.P
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