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purée maison

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Message par ptiloulou Lun 4 Déc 2006 - 8:51

Salut !!

jai acheter un conserve danana dans son jus ( non sucré) je me demande si je dois passé le tout a la vapeur tout de meme??

dans un de mes livre ( datant de 1980) il disent de le faire...

mais.. jtrouve ca un peu poussée.. vous le faites vous??
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Message par Chantalou Lun 4 Déc 2006 - 8:53

Personnellement, je les passerais au mélangeur sans les faire à la vapeur! Wink
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Message par Invité Lun 4 Déc 2006 - 9:03

Édouard adorait les ananas, je n'ai jamais passe à la vapeur ni rien juste au blender SANS jus.

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Message par ptiloulou Lun 4 Déc 2006 - 9:07

sans jus... est ce que je les rince a leau comme pour les carotte en conserve??
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Message par Chantalou Lun 4 Déc 2006 - 9:08

ptiloulou a écrit:sans jus... est ce que je les rince a leau comme pour les carotte en conserve??

Tu peux le faire, mais tu dis que le jus n'a pas de sucre...
Masi pour ne pas prendre de chance, passe les à l'eau...
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Message par Invité Lun 4 Déc 2006 - 9:15

Les ananas sont dans leur jus pas du sirop alors pas besoin de rincer.

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Message par Gr|pette Lun 4 Déc 2006 - 9:26

Moi... j'les passe direct comme ça au robot. Dans leur jus propre jus sans les rincer et je les fais congeler dans mes rack à glaçons. J'ai remarqué que la marque DoLe rajoutait du sucre mais pas la Sélection Mérite, sont moins chers en plus! J'espère que leur étiquette dit vrai Laughing

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