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Purée maison!

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Message par Iridessa Mer 15 Aoû 2007 - 12:55

Je me demandais pour faire les purées est-ce que c'est mieux si j'utilise de l'eau ou du lait??? Avec du lait sa doit se conserver moins longtemps??

Quel type de fruit autre que pomme, banane, peche et poire que vous avez preparer a votre petit??? Pour les légumes autre que carottes, courge, courgette, patates douces et haricots vert ou jaunes???

Je veux lui offrir un menu tres varier mais on dirait que je manque d'inspiration!! Purée maison! Thinkw22
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Message par Audrey Mer 15 Aoû 2007 - 12:57

les fruits et les légumes avec de l'eau sauf les patates douces qui sont avec du lait maternisé!

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Message par Jenny Mer 15 Aoû 2007 - 13:16

Moi je fais mes purées avec le moins d'eau possible et je fais congeler...(ça se garde plus longtemps) quand je décongèle pour le donner au bébé j'y mets de mon lait ou de l'eau chaude tout dépendant de quels légumes il s'agit pour rendre le tout plus liquide !
avec les fruits je mets toujours de l'eau jamais du lait !

des idées de légumes...asperges, brocoli, chou-fleur, piment rouge (vraiment sucré mon petit adore), navet, panais, avocat...

pour les fruits...nectarine, abricot, poires (il y a plusieurs sorte de poire qui ne goute pas la même chose), cantaloup, melon miel, mangue, papaye, fraise, kiwi,...

C'est ce qui me viens à l'esprit pour tout de suite...

J'espère que ça te donne des idées...
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Message par Iridessa Mer 15 Aoû 2007 - 13:23

Les fraises et le kiwis comment tu les a faire cuire pour ne pas avoir les petites graines dans les purées??
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Message par Audrey Mer 15 Aoû 2007 - 13:24

tu dois les tamiser une fois en purée je crois ....

mais tu dois les introduire plus tard ...

Cest trop allergène !

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Message par Iridessa Mer 15 Aoû 2007 - 13:29

Je sais! Dans mon livre il dise d'attendre a 12 mois avant de lui en donner!!
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Message par Audrey Mer 15 Aoû 2007 - 13:51

juste pour etre sure !

et les purées se garde 6 mois au congélateur(fruits et légumes)et 1 a 2 mois pour celles avec du lait ou la viande ...

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Message par Jenny Jeu 16 Aoû 2007 - 13:24

Pour les fraises, j'ai fait cuire et tamiser.
Pour les kiwis, je passe seulement au "magic bullet" pas cuit !

Je sais qu'il recommende 12 mois, mais moi j'ai commencer beaucoup plus tôt et jamais eu de problème. Je n'ai aucun cas d'allergie dans ma famille ni dans celle de mon chum, fak on vire pas fou avec rien !!!
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Message par Jenny Jeu 16 Aoû 2007 - 13:26

ah oui ...les graines de kiwis sont tellement petite que une fois en purée c'est super lisse et ca ne parait pas !!
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