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Vos meilleurs recettes de mijoteuse ;o)

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Vos meilleurs recettes de mijoteuse ;o) Empty Vos meilleurs recettes de mijoteuse ;o)

Message par veda1979 Jeu 15 Fév 2007 - 11:54

Salut les Filles,
Mon chum m'a acheté une mijoteuse Vos meilleurs recettes de mijoteuse ;o) 686901 et j'aimerais avoir de bonnes recettes pour fare avec la mijoteuse . J'ai un livre qui vient avec mais la plupart des recettes sont trop rafinées pour les soupers de semaines, comme canard au porto et champignon etc Laughing

Un gros Merci à l'avance !!

de Véronique Bisou
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Message par Anni Jeu 15 Fév 2007 - 12:38

Les côtes levés dans la mijoteuse c'est vraiment écoeurant...

Voici la recette....

Ingrédients:

10ml de sel
2 oignons moyens, coupés en rondelles
30ml de jus de citron frais
1 bouteille(398ml) de votre sauce barbecue préféré9moi je prends la Diana)
10ml de poivre noir frais moulu
15ml de cassonnade
3kg de côtes levés coupées en portions

1. Frottez le sel et le poivre sur les côtes puis passez celles-ci sous le gril pendant 15 min pour les dorer

2. Mettez les côtes et les oignons dans la mijoteuse

3. Mélangez la sauce barbecue, la cassonnade et le jus de citron, nappez-en les côtes.

4. Couvrez et faites cuire de 8 à 10 heures à bas ou 4 à 5 heures à haut.

Voilà bonne appétit!!! Wink
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Message par veda1979 Jeu 15 Fév 2007 - 12:40

Ho!!! Ca l'air bon !!! Merci beaucoup Annibisou

En passant as-tu un livre de recettes de mijoteuse à me conseiller ??

de Véro Yé
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Message par Chantalou Jeu 15 Fév 2007 - 12:40

Merci Anni.... je vais aller m'acheter de bonnes côtes levée et je t'en redonne des nouvelles! Wink
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Message par manushka Jeu 15 Fév 2007 - 12:43

Tu veux du facile,
Une de mes amie fais des boulette de boeuf haché tu fais cuire avec du jus de tomate et des petits pois. Elle,le servait avec des patates pilé mais moi je l'ai fais avec du macaroni court. Toute ma famille a adoré.

Si j'ai d'autre idée, je vais t'en dire, mais moi je suis plutot du style à ne pas suivre de recette.
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Message par Ysabelle Jeu 15 Fév 2007 - 12:47

Ragout de boeuf facile:

Tu mets des cube de boeuf dans le fond du plat et ensuite par dessus tu ajoutes des carottes, des champignons et des patates en cubes tu recouvres le tout d'un bouillon de boeuf et tu laisses cuire pendant 6-7 heures... c'est super bon

par contre tu peux mettre les légumes que tu veux ....
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Message par veda1979 Jeu 15 Fév 2007 - 12:52

Merci les filles je prends ça en note !! Wink
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Message par Chantalou Jeu 15 Fév 2007 - 12:55

Moi c'est ma croustarde aux pommes...

Elle se retrouve dans presque tous les treds de mijoteuse.... Wink

CROUSTARDE AUX POMMES TRADITIONNELLE


- 6 grosses pommes, pelées et tranchées
- 25 ml (2c à soupe) de sucre
- 5 ml (1c à thé) cannelle


GARNITURE

125 ml (1/2 tasse) beurre ramolli
250 ml (1 tasse) de cassonade, légèrement tassée
175 ml (¾ tasse) farine


Dans un grand bol, mélanger les pommes, le sucre et la cannelle.
Verser dans la mijoteuse.

Dans un autre bol, battre ensemble le beurre et la cassonade.
Ajouter la farine et mélanger à l’aide d’une cuiller jusqu’à ce que le mélange soit granuleux.
Saupoudrer sur les pommes et presser fermement pour former une croûte.

Mettre le couvercle et faire cuire à haute température de 3 à 4 heures, ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que la sauce bouillonne.

elle est ici
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Message par Anni Jeu 15 Fév 2007 - 13:32

veda1979 a écrit:Ho!!! Ca l'air bon !!! Merci beaucoup Annibisou

En passant as-tu un livre de recettes de mijoteuse à me conseiller ??

de Véro Yé

Moi j'ai le livre "Les meilleurs recettes àa la mijoteuse" de Donna-Marie Pye....il y a de très bonne recettes, mais celes des côtes levés étaient dans le petits livres qui venas avec la mijoteuse...mais je vous dit les filles, les côtes levés, ça fond dans la bouche...servie avec une patate au four ou du riz basmati avec une bonne salade...MIAM!!!!
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Message par Miltassia Jeu 15 Fév 2007 - 13:45

Merci Anni je vais faire ça a mon chum il va être aux anges!
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Message par Invité Jeu 15 Fév 2007 - 13:48

Un truc important pour la viande (sauf poulet entier) c'est de faire saisir la viande AVANT de les mettre dans ta mijoteuse.

La viande est meilleure.

Moi j'improvise presque toutes mes recettes ... poulet entier avec légumes (carottes, patates, navet, patate sucrée ...), herbes fraiches (ou sèches) un peu de sauce soya + eau.

Cubes de boeuf ou veau, oignon, une canne de crème de tomate, un peu de bouillon (au choix), 2-3 ails entières, épices au gout.

En fait, tu peux convertir presque n'importe quelle recette "normale" dans ta mijoteuse.

Bon appétit
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Message par karinef Mar 20 Fév 2007 - 10:27

tu peux aller sur le site recette facile du quebec tu vas en trouver des tres interessante !!
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Message par veda1979 Sam 24 Fév 2007 - 17:38

Encore Merci pour vos recettes et suggestions !!! Bisou

J'Ai essayé ce soir la recette de côte levée d'Anni et c'est tout simplement écourant !!!!!! :1svp: :1svp: :1svp: ÇA fond dans la bouche !!!! Encore Merci pour la recette Anni dansmesbras

La prochaine recette que je vais essayer est celle de Chantalou et ça croustade aux pommes Hummmmmm!!!!! Vos meilleurs recettes de mijoteuse ;o) 686901


Bonne soirée !!

de Véro Salut
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Message par Chantalou Dim 25 Fév 2007 - 6:41

Moi aussi, hier soir, mes beaux-parents son venu souper et c'est ce que j'ai fait des côtes levées et c'étais encore très bon....

Pour la croustarde, tu peux prendre plus de pommes qu'inscrit!
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Message par Chantalou Mer 5 Déc 2007 - 22:57

Ce soir nous avons manger des côtes levés chez Boston Pizza et les filles voulaient la recette d'Annie pour en faire à la mijoteuse...

C'est le pourquoi que je remontre le poste... Wink
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Message par Anni Mer 5 Déc 2007 - 23:33

Hihihi...trop drôle...elle préfère ma recette!!!! Very Happy
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Message par isabeille Jeu 6 Déc 2007 - 0:06

Oh je vais essayer la recette de croustade, Merci !
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Message par Chantalou Jeu 6 Déc 2007 - 8:24

Anni a écrit:Hihihi...trop drôle...elle préfère ma recette!!!! Very Happy

Ben oui... Very Happy
zaza et moi, c'est notre recette également à chque fois que l'on magne des côtes levées, on c'est est jaser hier...
Et les filles voulaient la recette... donc elle vont surment l'essayer... Wink
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Message par tortue.têtue Jeu 6 Déc 2007 - 15:41

moi je cherche des recettes de desserts de noël sans arachides et sans noix (Je me suis engagée à en faire pour le réveillon de ma belle-famille) des recettes pas trop compliqués (on vient tout juste d'emménager et le bébé arrive à la fin janvier et la chambre du bébé n'est toujours pas faite!)
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Message par Perle Lun 7 Jan 2008 - 12:52

wow...j'ai essayé la recette a Anni et que c'est bon...
Ma fille fait la greve de la viande mais la elle en mangeait a grosses bouchés....excellente recette .... bravo
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Message par Chantalou Lun 7 Jan 2008 - 12:59

Perle a écrit:wow...j'ai essayé la recette a Anni et que c'est bon...
Ma fille fait la greve de la viande mais la elle en mangeait a grosses bouchés....excellente recette .... bravo


Ici dpuis qu'Annie à partager ave nous cette recette, c'Est ce que nous mangeons!
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Message par princesseee Mer 21 Avr 2010 - 14:51

je remonte le poste pour avoir la recette de cote levé le plus proche possible Laughing ses se que je vais faire se soir
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