question marinade !!!
4 participants
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question marinade !!!
Il y a des filles qui auraient des idées de marinades pour un filet de porc ??
Je fais toujours la même chose et j'ai envie ce soir de faire changement.....
Vous le faites comment votre filet de porc ?
Merci
Je fais toujours la même chose et j'ai envie ce soir de faire changement.....
Vous le faites comment votre filet de porc ?
Merci
isanie- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 6626
Age : 49
Localisation : Rive-sud de Montréal
État civil : mariée
Date d'inscription : 13/04/2006
Re: question marinade !!!
En voici une très bonne:
45 ml. sauce soya
30 ml. huile végétale
30ml. jus de limette
30 ml de miel`
1 gousse d'ail
1ml. de flocons de piments
tu les fais mariner dans un sac zyploc pendant45 minutes-1 heures environ
ensuite tu les fais saisir avant de les mettre au four à 350
Bon appétit !
45 ml. sauce soya
30 ml. huile végétale
30ml. jus de limette
30 ml de miel`
1 gousse d'ail
1ml. de flocons de piments
tu les fais mariner dans un sac zyploc pendant45 minutes-1 heures environ
ensuite tu les fais saisir avant de les mettre au four à 350
Bon appétit !
kikooo- Charmeuse de Miel d'Or
-
Nombre de messages : 1341
Age : 42
Localisation : Montréal
Emploi : éducatrice en CPE
Date d'inscription : 11/02/2007
Re: question marinade !!!
ou tu peux prendre une vinaigrette Kraft...toujours facile et rapide !
Genre fines herbes, ou grecque, ou balsamique, etc. À ton choix !!!
Annie
Genre fines herbes, ou grecque, ou balsamique, etc. À ton choix !!!
Annie
Annie79- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 8896
Age : 45
Localisation : Stoneham
Emploi : Technicienne en administration - CSST
Date d'inscription : 19/06/2006
Re: question marinade !!!
J'ai pas de recette fixe, mais je mets:
2x de sauce soya
2x de miel
2x d'eau
1x d'ail
1x de poivre
Fais la quantité que tu veux! je fais mariner une nuit et hop au four! C,est piquant, avec le poivre qu'il y a la dedans, mais tellement bon!
à la fin, je garde ma marinade comme sauce! Et je sers avec un riz et des haricots verts et jaunes!
2x de sauce soya
2x de miel
2x d'eau
1x d'ail
1x de poivre
Fais la quantité que tu veux! je fais mariner une nuit et hop au four! C,est piquant, avec le poivre qu'il y a la dedans, mais tellement bon!
à la fin, je garde ma marinade comme sauce! Et je sers avec un riz et des haricots verts et jaunes!
Invité- Invité
Re: question marinade !!!
les filles
isanie- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 6626
Age : 49
Localisation : Rive-sud de Montréal
État civil : mariée
Date d'inscription : 13/04/2006
Re: question marinade !!!
En général, ma recette fait capoter pas mal tout le monde!
Fromage à la crème
Pesto aux tomates séchées
Filet de porc
Huile d'olive
Préchauffer le four à 350... On saisit le filet de porc dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive. Faire ramollir le fromage au micro-ondes quelques secondes. Mélanger en quantités égales le fromage et le pesto. Une fois le porc saisit, on le retire du feu et on le coupe en deux sur le côté (pour le fourrer). On met une généreuse portion de mélange dans le filet et on badigeone le dessus ensuite et on met au four pour une vingtaine de minutes!
Bon Apétit!
Fromage à la crème
Pesto aux tomates séchées
Filet de porc
Huile d'olive
Préchauffer le four à 350... On saisit le filet de porc dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile d'olive. Faire ramollir le fromage au micro-ondes quelques secondes. Mélanger en quantités égales le fromage et le pesto. Une fois le porc saisit, on le retire du feu et on le coupe en deux sur le côté (pour le fourrer). On met une généreuse portion de mélange dans le filet et on badigeone le dessus ensuite et on met au four pour une vingtaine de minutes!
Bon Apétit!
Piglet- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 9990
Age : 44
État civil : Flotte dans le bonheur avec un nouvel amoureux!
Date d'inscription : 13/04/2006
Re: question marinade !!!
Mioum ça l'air bon ta recette Véro....
le seul problème c'est que moi et le pesto ça ne fait pas bon ménage disons que mes intestins n'aiment pas trop
mais je vais essayer le tout sans pesto seulement des tomates séchées mélangées au fromage à la crème !!
une fois fois parcontre car là mon filet est en train de mariner
le seul problème c'est que moi et le pesto ça ne fait pas bon ménage disons que mes intestins n'aiment pas trop
mais je vais essayer le tout sans pesto seulement des tomates séchées mélangées au fromage à la crème !!
une fois fois parcontre car là mon filet est en train de mariner
isanie- Douce brise privilégiée
-
Nombre de messages : 6626
Age : 49
Localisation : Rive-sud de Montréal
État civil : mariée
Date d'inscription : 13/04/2006
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