marinade pour brochette de poulet

Je me cherche une marinade pour brochette de poulet mais pas avec de la sauce soya svp

Des idées

moi je fais toujours mariner dans de la vinaigrette de marques Renée's! Celle aux piments et ail ca donne un super bon gout!

ok mais j'aimerais la faire

Et que t'es difficile Gebiz

J,ai pas d'idées alors je suis nulle pour inventer des recettes!

ok ben quand même.

je te conseil le site de a la distasio c'est toujours ecoeurant ses repas!!!

Merci Winnie j'ai trouvée de quoi qui a l'aire bon. :P


Marinade à la Diable ( Poulet ):

125 ml (1/2 tasse) de moutarde à l’ancienne ou de moutarde de Dijon
15 ml (1 c. à s.) de miel
1 à 5 ml (¼ à 1 c. à thé) de poivre de Cayenne
1 gousse d’ail pressée ou hachée
30 ml (2 c. à s.) d’huile d’olive

ou sinon, plus style BBQ:

1 tasse de ketchup
1 tasse de cassonade
6 c. à table de sauce woster... (ça s'écrie comment???)
3 c. à thé de piment fort broyé (ou de chili)
3 c. à thé d'origan
3 c. à thé de basilic
poivre

Et tu varies les piment fort ou chili si tu veux plus ou moins piquant! Je l'ai jamais fait avec du poulet, mais avec des cotelettes de porc sur le BBQ, c'est super bon!!

beaucoup pour ta recette.