Des idées svp!!!

Annie79 a écrit:J'ai une autre recette pour toi Maïté ! Encore avec des filets de porc !

1. Couper les filets de porc en rondelles et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient encore un peu rosés. Ajouter du poivre, du basilic et du romarin lors de la cuisson ; Les placer dans un pyrex allant au four ;

2. Badigeonner tous les morceaux de porc avec de la moutarde de dijon et les entourer d'une demie tranche de prosciutto (coupée sur la longueur) ;

3. Mettre du fromage râpé par dessus le tout (nous on met du mozza, du cheddar fort et du parmesan frais) et mettre au four à 350 pendant 15-20 minutes et faire gratiner pour la fin !

C'est tout simplement SUCCULENT ! Bon appétit

Annie

Merci Annie!! Aye aye aye......juste des bonnes suggestions!
Difficile de trancher. Je vais soumettre ça au conseil ce soir!

Chantalou : On essaye, on essaye !

En tout cas Maïté, si tu n'essaies pas les recettes samedi avec ta visite, rien ne t'empêche de les essayer un autre soir. Plus on a des nouveaux repas à essayer, plus on fait des heureux

Redonnes-des nouvelles !

Annie

Annie79 a écrit:Chantalou : On essaye, on essaye !

En tout cas Maïté, si tu n'essaies pas les recettes samedi avec ta visite, rien ne t'empêche de les essayer un autre soir. Plus on a des nouveaux repas à essayer, plus on fait des heureux

Redonnes-des nouvelles !

Annie

C'est sûr que je vais les essayer. J'aime beaucoup car elles sont simples et rapides. En plein dans mon genre depuis que j'ai Lorik!

Et si jamais tu changes d'avis pour ton fiston, on n'en ferait qu'une bouchée! Il nous servirait de dessert!

Je vais y penser



Annie

Maité si tu veux j'ai un grand ado ... plus grand que moi tu pourrais en faire ton plat principal et tu aurais aussi des restants

en plus, c'et un coeur tendre ...

M&M

M&M a écrit:Maité si tu veux j'ai un grand ado ... plus grand que moi tu pourrais en faire ton plat principal et tu aurais aussi des restants

en plus, c'et un coeur tendre ...

M&M

J'aime mieux les petites joues dodues!

Mais honnêtement, M&M, pour tant de générosité!

Et puis Maïté, quel sera ton menu pour samedi

Annie79 a écrit:Et puis Maïté, quel sera ton menu pour samedi

ouf......je suis encore embêtée, j'ai trop de bonne suggestions!

Je crois que je vais opter pour un filet de porc, avec une sauce à l'érable, histoire de faire un "mix" de toutes ces recettes!

Et comme on a acheté un régiment (oui-oui, pas un régime!) de bananes, je vais faire une tarte aux bananes et sirop d'érable!

Vous avez vu le concept?!?!
Sirop d'érable........

Et le plus top de mon concept, c'est que c'est l'anniversaire de mon chum aujourd'hui et c'est son "ingrédient" préféré.
Et comme mes voisins sont français et japonaise, c'est l'aspect "découverte touristique" (même s'ils connaissent très bien le sirop d'érable).

Maïté, éblouie devant autant de concordance!

Super ! Très bon concept ! Ça va faire un heureux mélange !

Bon souper !

Annie

Une tarte aux bananes et sirop d"érable menoume menoume

Je veux la recette

tu nous donnes ton adresse au cas ou on passerait dans le coin demain

M&M

Les filles, vous êtes invitées à condition d'amener vos pelles!

Sans blague, je suis du type hyper stressée (vous devez vous en être rendue compte depuis le temps!) alors je ne m'imagine pas recevoir plus que 4 personnes!
Pas faite forte la fille!

M&M, voici la recette:

Tarte aux bananes, pignons et sirop d'érable

Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Difficulté : Facile


Pour 6 personnes :
- 150 g de cassonade
- 125 ml de sirop d érable
- 25 g de beurre
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de pignons de pin
- 3 bananes
- 1 pâte feuilletée

1/ Dans une casserole, mélangez la cassonade et le sirop d'érable et portez à ébullition, puis laissez 5 minutes sur feu doux en mélangeant régulièrement. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez une fois qu'il est fondu.

2/ Epluchez les bananes et écrasez-les à la fourchette. Broyez grossièrement les pignons de pin. Etalez la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte. Versez-y la purée de bananes et les pignons.

3/ Mélangez la farine avec les oeufs et le sel. Ajoutez le mélange au sirop d'érable puis la crème fraîche. Répartissez cette préparation sur le fond de tarte.

4/ Placez au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes (pendant la cuisson, la couche de banane passe au-dessus de celle à l'érable). Dégustez tiède ou froid.

Voilà!

Maïté a écrit:

Les filles, vous êtes invitées à condition d'amener vos pelles!

Sans blague, je suis du type hyper stressée (vous devez vous en être rendue compte depuis le temps!) alors je ne m'imagine pas recevoir plus que 4 personnes!
Pas faite forte la fille!

M&M, voici la recette:

Tarte aux bananes, pignons et sirop d'érable

Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

Difficulté : Facile


Pour 6 personnes :
- 150 g de cassonade
- 125 ml de sirop d érable
- 25 g de beurre
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de pignons de pin
- 3 bananes
- 1 pâte feuilletée

1/ Dans une casserole, mélangez la cassonade et le sirop d'érable et portez à ébullition, puis laissez 5 minutes sur feu doux en mélangeant régulièrement. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez une fois qu'il est fondu.

2/ Epluchez les bananes et écrasez-les à la fourchette. Broyez grossièrement les pignons de pin. Etalez la pâte feuilletée au fond d'un moule à tarte. Versez-y la purée de bananes et les pignons.

3/ Mélangez la farine avec les oeufs et le sel. Ajoutez le mélange au sirop d'érable puis la crème fraîche. Répartissez cette préparation sur le fond de tarte.

4/ Placez au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes (pendant la cuisson, la couche de banane passe au-dessus de celle à l'érable). Dégustez tiède ou froid.

Voilà!

OK, j'arrive avec ma gang et nos pelles, mes "hommes" sont ben bon pour pelleter.

Thanks pour ta recette, la pâte feuilleté, c'est pas de la pâte à tarte là mais la pâte feuilletée dans les produits congélos ?

M&M a écrit:
OK, j'arrive avec ma gang et nos pelles, mes "hommes" sont ben bon pour pelleter.

Thanks pour ta recette, la pâte feuilleté, c'est pas de la pâte à tarte là mais la pâte feuilletée dans les produits congélos ?

héhé...si tu viens à Québec, ça va me faire plaisir de t'inviter...au resto! Ou bedon on mangera une grosse pizza tout le monde ensemble!
La pâte feuilletée, je dirais que oui, c'est celle dans le congélo. Je ne l'ai pas essayé encore.

Édouard s'entendrait surement bien avec Lorik

Pense à ton voyage ...... bientôt tu seras au chaud ma chanceuse

M&M a écrit: Édouard s'entendrait surement bien avec Lorik

Pense à ton voyage ...... bientôt tu seras au chaud ma chanceuse

Il aime le hockey Edouard?! Lorik est carrément obnubilé par ça!


J'y pense à mon voyage, crois-moi!
Je suis rendue à faire la liste de ce que je vais apporter...

hockey, petites autos ..... un gars et il adore les plus petits que lui, il est très "maternelle"

Je résiste, il voudrait jouer au hockey dans une vraie équipe ... je ne suis pas fine .. je fais la sourde oreille ...

M&M a écrit:hockey, petites autos ..... un gars et il adore les plus petits que lui, il est très "maternelle"

Je résiste, il voudrait jouer au hockey dans une vraie équipe ... je ne suis pas fine .. je fais la sourde oreille ...

Dommage que vous restiez aussi "loin"!

Et tu vois, quand j'ai su que j'aurais un garçon, j'ai dit à mon chum que c'était hors de question que mon fils joue au hockey et que je passe mes fins de semaine à l'aréna (pour voir ma soeur aller).
Eh ben là, c'est clair que le mal est fait, il patine et il veut jouer au hockey! Mais bon.....je suis certaine que je serai super fière de le voir aller. Au pire, je me tiendrai loin des autres parents motivées sympathiques! Que voulez-vous, je suis sauvage!

Maïté a écrit:

M&M a écrit:hockey, petites autos ..... un gars et il adore les plus petits que lui, il est très "maternelle"

Je résiste, il voudrait jouer au hockey dans une vraie équipe ... je ne suis pas fine .. je fais la sourde oreille ...

Dommage que vous restiez aussi "loin"!

Et tu vois, quand j'ai su que j'aurais un garçon, j'ai dit à mon chum que c'était hors de question que mon fils joue au hockey et que je passe mes fins de semaine à l'aréna (pour voir ma soeur aller).
Eh ben là, c'est clair que le mal est fait, il patine et il veut jouer au hockey! Mais bon.....je suis certaine que je serai super fière de le voir aller. Au pire, je me tiendrai loin des autres parents motivées sympathiques! Que voulez-vous, je suis sauvage!

Je te comprends tellement.
Moi je l'inscris dans toutes sortes de choses alors il "oublie" : natation, soccer, danse et en sept. il veut essayer le karaté alors je ne vais pas hésiter et l'inscrire.

M&M

M&M a écrit:
Je te comprends tellement.
Moi je l'inscris dans toutes sortes de choses alors il "oublie" : natation, soccer, danse et en sept. il veut essayer le karaté alors je ne vais pas hésiter et l'inscrire.

M&M

Ah tu vois, c'est clair que je vais l'inscrire au karaté ou autre art martial de ce genre. Je trouve ça bon pour la concentration et l'estime de soi. À moins qu'il refuse, c'est sûr. À sa garderie, il y aura un cours, pour les parents qui veule débourser 1$ de plus par semaine. En espérant que personne ne dénoncera...m'enfin.
Lorik trippe sur le sport en général. Même le tennis!
Lui, le matin, il ne s'habille pas, il met son équipement!

Un bon cours de karaté c'est super et c'est très bon pour les TDAH

Mon grand en a suivi pendant 4 ans et il a adoré.

c'est super ces cours à la garderie, ça fait un déplacement de moins pour les parents (shhhhhhht on ne dénoncera pas)

Édouard se déguise constament que ce soit en sport, en "", en pompier, en explorateur ......

Nous optons plus pour des sports individuels car il y a moins de contrainte.
Mon grand fait de la natation, de la planche à neige, de la planche à roulette (skate), du vélo etc....

M&M a écrit:Un bon cours de karaté c'est super et c'est très bon pour les TDAH

Mon grand en a suivi pendant 4 ans et il a adoré.

c'est super ces cours à la garderie, ça fait un déplacement de moins pour les parents (shhhhhhht on ne dénoncera pas)

Édouard se déguise constament que ce soit en sport, en "", en pompier, en explorateur ......

Nous optons plus pour des sports individuels car il y a moins de contrainte.
Mon grand fait de la natation, de la planche à neige, de la planche à roulette (skate), du vélo etc....

C'est mignon de les voir aller.
Moi aussi, fut un temps où je me déguisais (quand j'étais au cégep)!

Je suis aussi plutôt du type sport individuel...ah ben! Mais si Lorik veut jouer au hockey et au soccer, je vais le laisser se défouler.

Sur ce, je te souhaite une bonne fin de semaine! La mienne commence tôt, j'ai commencé tôt aujourd'hui!

Bye!

Bonne fin de semaine Maité

Chantalou: nous aussi nous sommes pas du genre à nous faire servir quand nous sommes invités

et j'adore les repas à la bonne franquette


M&M