Purée d'avocats (urgent...avant 16h)

J'ai jamais servi d'avocats en purée...

Là j'ai acheté des avocats MAIS je me demande...

est-ce que je dois les faire cuire avant de les mettre en purée ou pas?

Je dois faire ma purée maintenant alors j'aurais besoin d'une réponse rapide

Nop!
Pas besoin de faire cuire! Seulemet les réduire en purée à la fourchette ou au pilon!

Ils doivent pas être prêts dans ce cas car il m'est impossible de les réduire en purée à la fourchette!

Je vais y aller au robot voir ce que ça donne.
Merci!

S'ils s'écrasent pas a la fourchette c'est qu'ils sont pas près, c'est très mou des avocat murs

il n'est donc pas mûre ton avocat ... mais tu l'as pelé comment ? normalement si pas mûr c'est très difficile à peler !

J'avais jamais penser donner des avocats......c'est une super idée !! On peut en donner à partir de quel âge ?

M&M: je l'ai pelé avec un couteau comme je fais avec tous les légumes ici

Ce que j'ai fais...: je l'ai fais bouillir juste 5-10 minutes question de le ramolir un peu et ensuite je l'ai passé au robot. je sais pas par contre si en le faisant bouillir un peu j'ai enlevé toutes les vitaimes... Mais côté goût, mon ti-dindon a l'air d'avoir bien aimé.

Jenny: Sur ma liste ils disent à partir de 6 mois mais moi j'ai commencé à nourir mon fils à 3 mois et demi alors tout est devancé...

9 ou 12 mois je crois

Moi ici rien à faire elle HAÏT ça ... c'est tellement bon pourtant!

Vous peler votre avocat vous!!! Me semble que vous vous cassez la tête Moi je le coupe en deux et pour enlever le noyau je rentre un couteau dans le sens de la longueur et je tourne...ca s'enlève comm par magie!!!! Un petit truc de Ricardo Ensuite j'enlève la chaire avec une cuillère!!!

Moi je fais comme Anni, et ça fonctionne vraiment bien!!!

Bon alors en plus de savoir comment faire ma purée d'avocats, je saurai comment le préparer
Merci Anni!

C'est à partir de 7 mois l'avocat Jenny!

C'est bizarre que les listes ne soient pas toute pareille!

De toute façon, d'un endroit à un autre, d'un CLSC à un autre et d'un médecin à un autre... C'est tellement difficile de savoir vraiment.

Saviez-vous qu'au Laos ils donnent du piment fort au bébé? Et qu'en Europe orientale il donne du fromage dès 3 mois?
Difficile d'avoir la formule gagnante!

Julie a écrit:Bon alors en plus de savoir comment faire ma purée d'avocats, je saurai comment le préparer
Merci Anni!

De rien Julie!!!


Et en Italie il mettent de l'alccol dans le biberon!!!

Anni a écrit:Vous peler votre avocat vous!!! Me semble que vous vous cassez la tête Moi je le coupe en deux et pour enlever le noyau je rentre un couteau dans le sens de la longueur et je tourne...ca s'enlève comm par magie!!!! Un petit truc de Ricardo Ensuite j'enlève la chaire avec une cuillère!!!

Même chose !! Beaucoup plus rapide !

Anni a écrit:

Julie a écrit:Bon alors en plus de savoir comment faire ma purée d'avocats, je saurai comment le préparer
Merci Anni!

De rien Julie!!!


Et en Italie il mettent de l'alccol dans le biberon!!!

on n'a pas toute la même logique...

* Véro * a écrit:

Anni a écrit:Vous peler votre avocat vous!!! Me semble que vous vous cassez la tête Moi je le coupe en deux et pour enlever le noyau je rentre un couteau dans le sens de la longueur et je tourne...ca s'enlève comm par magie!!!! Un petit truc de Ricardo Ensuite j'enlève la chaire avec une cuillère!!!

Même chose !! Beaucoup plus rapide !

heu ! ben moi aussi c'est comme ça que je fais et probablement depuis bien plus longtemps que Ricardo coudonc il m'a p-e vu faire dans ma cuisine en passant ... (on habite tout les deux à Chambly )

c'est pour ça que je demandais à Julie comment elle avait peler son avocat car s'il n'est pas assez mur le truc ne fonctionne pas et la "pelure" est hyper-difficile à enlever

et Julie .. si ton avocat est mur à point j'imagine que tu peux juste le piler à la fourchette (comme une banane)

Au fait,J'en ai 2 qui trainent.Je vais essayer ça demain.Il ne faut surment pas en donner beaucoup,c'est du bon gras,mais gras pareil.

Gaelle