Besoin d'aide: Vos meilleures recettes pour recevoir

Allo!

J'ai besoin de votre aide! Je ne suis pas très HOT en cuisine. Lorsque je reçois, c'est l'angoisse TOTALE!!! Je ne sais jamais quoi faire comme bouffe pour un repas plus rafiné.

Avez-vous de bonnes recettes assez simples mais rafinées à me faire connaître? (entrée, potage, plat principal... (surtout plat principal!)

J'attends vos suggestions!

UN GROS MERCI!!!

Je vais attendre les suggestions avec toi. On risque de recevoir mes beaux-parents à souper en fin de semaine et quand on va chez eux, on est toujours reçu avec les gros repas de poisson, saumon fumé, crevettes, etc. J'ai plein de bonnes recettes de pâtes (pas du spaghetti, on s'entend mais des bonnes pâtes avec des sauces à base de et tout) mais le chum de ma belle-mère n'aime pas les pâtes... J'suis vraiment embêtée!!

Voici ma recette que j'ai fait à tout le monde, tellement c'est simple!! Et c'est tellement bon, avec une salade en entrée, et les légumes que tu veux en accompagnement (moi c'est toujours des patates!!)

PORC TERIAKY

Ingrédients
• filets de porc
• 1 pot de sauce teriaki VHI
• 2 gousses d’ail hachées
• 6 cu. à soupe d’huile d’olive (1/3 tasse)
• 8 cu. à soupe de sirop d’érable (1/2 tasse)
• quelques gouttes de tabasco (facultatif)
• sel et poivre
1. Entailler les filets de porc de 1 à 3 cm sur toute la longeur
(faire plusieurs fentes).
2. Mélanger les autres ingrédients ensemble pour faire la
sauce.
3. Faire mariner le porc dans la sauce 3 – 4 heures.
4. Faire cuire 15 à 20 minutes dans une casserole, en tournant
les longes de porc régulièrement, en les badigeonnant de
sauce. Aussi, on peut faire cuire sur le BBQ, ou au four à
350 F.
5. Faire bouillir le reste de la sauce au moins 5 minutes, et
servir sur le porc.


Moi je le fais au four, c'est moins compliqué et moins salaud que sur la poêle!! Mais si tu as un BBQ, c'est écoerant aussi!

je peux surement t'aider, moi j'adore faire de la cuisine...
mais que veux-tu faire??? est-ce que le poisson est dans les choix ou seulement de la viande???
Comme entrée très facile a faire mais qui chez moi fait toujours fureur:

baguette de pain tranché mince, badigeonne de pesto et ajoutes-y une tranche de brie ou camembert ou de capirce des dieux ( moins cher mais ho combien délicieux).
ensuite envoie le tout au four pour faire griller. un régal!

Ce que tu peux aussi tout simplement faire c'est des oeufs misosa:
fait cuire des oeufs durs (compte 1 ou 2 oeuf max par personnes) tu enleve les jaunes. prends du thon. du saumon ou meme du jambon coupé finement et mélange avec un peu de mayonnaise, sel poivre. ajoutes-y aussi 1 des jaunes que tu a enlevé au préalable. mélange le tout et rempli tes oeufs avec le mélange que tu viens de faire. installe le tout dans une assiette sur un lit de salade. si tu veux faire plus rafiné, saupoudre du paprika autour de l'assiette. Si tu es pas sûre pour le mélange, tu peux aussi tout simplement mélanger les jaunes d'oeuf avec de la mayo...

j'en ai plein d'autre comme ca!!
POur ton plat principal est-ce que tu peux faire de la morue???
j'ai une super recette hyper facile à faire...