Cherche recette de cigare au chou

Coucou!!
Mon gentil voisin m'a amené un gros chou de son jardin!.
J'aimerais faire des cigares au chou demain (dimanche) mais je ne trouve plus ma recette....

Quelqu'un ici a une bonne recette (et copiez moi pas une d'internet si vous l'avez pas essayée )

Merci!!

ça tombe bien, je voulais justement faire ça bientôt!!!

Je vais attendre avec toi, en espérant que quelqu'un veuille bien partager

je fais parti des cuisine collective d emon coin et jai leur lovre de recette economique jpeut vous la refiler jle jamais essayer parcontre je vais vous na totter pour 6 portion car jai 6 et 12 dans le livre

1/2 chou

garniture:
1 lb 1/2 boeuf haché
1/4 t oignon haché
1 oeuf battu
1/4 t riz non cuit
3/4 c a the sel
1/8 c the poivre
1/4 t eau
1/4 t persil frais hache

sauce:
3 t jus de tomate
3c a table jus de citron
1/4 t casonnade
1/8 c a the poivre
1 pince piment rouge
1 gousse ail haché

separe les feuille de choux les couvrir deau bouillante laisser reposer 15 a 20 min
melanger les ingredient garniture
deposer 2 a 3 c a table de garniture par feuille et rouler en rentran les bout
dans un plat graisse allant au four disposer les feuille et verser la sauce
couvrir et cuire a 350 f pendant 2 1/2 a 3 heure

mmmm... moins compliqué que dans mon souvenir........

mary!! je vais l'essayer... au pire, je verrai bien, au goût de la sauce....

ahhhhh c'est tellement bon ca! Je vais tenter d'en faire un moment donner!

sa fait plaisir en plus javais le livre sa tablette du meuble dordi alors

moi je le fais "au pif" sans recette précise!
mais c'Est toujours bon et vous me donnez envie d'en faire!
karine

rousselyn a écrit:moi je le fais "au pif" sans recette précise!
mais c'Est toujours bon et vous me donnez envie d'en faire!
karine

Même chose pour moi...pis je roule pas...je dépose mes choux à côté des mes boulettes de viandes. Moins de casse-tête.

Au faite au N.-B. on appel ça des choux roulés.

petit truc de ma maman...
au lieu de prendre un chou ordinaire, ma mère prends un chou de savoie (frisé). Puisqu'il est mou et plus mince, on n'a pas besoin de le faire bouillir avant et il se plie et roule mieux.

Miam.. caro qui adore les choux roulés... mais que ti mari n,aime pas... tiens.. j'pense que je vais demander à maman de venir m'en cuisiner ajd a la maison...

Je les fait toujours au pif aussi

Steack haché, sel, poivre, oignons et riz
je les fait cuire dans jus de tomates, tomates en dés, sel, poivre, fines herbes (basilic, origan, cerfeuil, herbes italienne) et une pettie touche de sucre

Tu me donne le goût aussi pour moi y'a du cigare au chou qui va se cuisiner cette semaine

je ramène ce post car je me cherchais une recette de cigare au chou car j'ai un chou à passer et la recette de mary_noemie à l'air très bonne et très simple !
mais ça me tente pas de rouler. donc pensez-vous que je peux juste mettons mettre une couche de chou coupé grossièrement au fond d'un plat en pyrex puis y déposer le mélange de viande puis la sauce par dessus et cuire comme ça ?
et est-ce que qqun l'a aimé finalement cette recette ?