Recette muffin petitsfruits

Salut!
J'si un gros sac de petits fruits congeles a passer...Je me demandais si vs aviez une recettefacile de muffin dslaquelle je pourrais mettre des petits fruits...et est-ce que je les mets geles ou je dois les degeler avant??

Et aussi avez-vs des idees ds quoi je pourrais passer ca? Ca fais un bon boute que c ds le congelo et j'ai fais des tartes un peu avec et quelques fois des smoothies mais j'ai pas d'autres idees quoi faire avec....

Merci!

ici on prend u melange a blanc et on met les petit fruit degele dedans
puis on les met dans des moule a muffin ou 1 gros moule a

Muffins aux fruits des champs de Jonell


Préparation : 30 minCuisson : 35 minPortions : 12

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INGRÉDIENTS 1/4 tasse (55 g) de beurre 1/2 tasse (110 g) de sucre 1 1/2 tasse (250 g) de petits fruits des champs 2 oeufs 2 tasses (230 g) de farine tout usage 2 c.à thé (10 g) de poudre à lever (Magic Powder) 1/2 c.à thé (2 g) de bicarbonate de soude 1/2 c.à thé (2 g) de sel 1/2 tasse (125 ml) de lait ou babeurre 1/2 c.à thé (2 ml) d'extrait de vanille
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ÉTAPES
1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).

2. Dans un bol, défaire le beure en crème.

3. Ajouter le sucre, les fruits et la vanille. Bien mélanger.

4. Incorporer les oeufs 1 à 1 en battant après chaque addition.

5. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients secs. Incorporer au mélange de petits fruits et mélanger ensemble.

6. Ajouter le lait et l'extrait de vanille. Mélanger.

7. Verser dans un moule à muffins beurré et enfariné.

8. Cuire au four à 375°F (190°C) pendant environ 35 minutes.



recette que j'ai prise sur le site recette.qc.ca

Recette envoyée par : Jonell

moi aussi je les fait avec du mélange à blanc