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roti de palette

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Message par carolynnh Jeu 20 Déc 2007 - 20:14

jai un roti de palette à faire cuire, jaurais bien aimé dans la mijoteuse... vous me suggérez quoi.....
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Message par zumba Jeu 20 Déc 2007 - 20:30

Deux façons: Dans le four dans un papier d'aluminium avec un sachet de soupe à l'oignon 200° pendant 6h00...

Si non 4h00 dans la mijoteuse...

Bon appétit!
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Message par Ysabelle Jeu 20 Déc 2007 - 20:33

zumba a écrit:Deux façons: Dans le four dans un papier d'aluminium avec un sachet de soupe à l'oignon 200° pendant 6h00...

Si non 4h00 dans la mijoteuse...

Bon appétit!

Ah ben Merci j'me rappellais plus moi non plus comment faire cuire ça ! Wink
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Message par rescue Jeu 20 Déc 2007 - 22:24

Boeuf à la bière pour mijoteuse

1 rôti de palette
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1 boite de crème de champignons
1 petite bière
1 boite de champignons

cuire à low 7 à 8 heures selon la grosseur
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Message par Élo Jeu 20 Déc 2007 - 22:51

je le fais toujours de la meme facon:

Dans une rotissoire ( noire avec couvercle, tu vois???) Je fais saisir mon roti avec du beurre ( mets en c'est pas de l'onguent! Wink ) Une fois siasie, je met sel poivre et épices grecque ( club house ) dessus.

J'aime pas l'odeur de l'oignon qui cuit, ca reste trop dans la maison longtemps, mais tu peux en mettre des rondelles sur le dessus c'est excellent.

Ensuite je me fait un mélange d'eau et bovril au boeuf et j'en met à presque égalité avec le roti.

à 275 pendant 3-4 heures, ca se défait tout seul!

Bon appétit!
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Message par carolynnh Dim 23 Déc 2007 - 11:09

miam.. je vais le faire ce soir
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Message par Sunshine26 Dim 23 Déc 2007 - 11:12

rescue a écrit:Boeuf à la bière pour mijoteuse

1 rôti de palette
1 enveloppe de soupe à l'oignon
1 boite de crème de champignons
1 petite bière
1 boite de champignons

cuire à low 7 à 8 heures selon la grosseur

Ayoye ca doit etre écoeurant!
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Message par princesseee Dim 23 Déc 2007 - 11:34

miam miam vous me donner faim Laughing
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Message par carolynnh Dim 23 Déc 2007 - 18:54

a lair vraiment bonne la recette à la bière.. mais maudit.. jpeux pas...
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