Vos "top" patisseries?

Allez... on dévoile ici nos plaisirs gourmands... ceux qui nous font craquer devant le comptoir à patisserie.... ou encore ceux qui nous font hésiter...



1- le mille-feuille (un incontournable dans mon cas que je prend plaisir à effeuiller)
2- Paris Brest
3 Toute tartelette aux fruits avec de la crème patissière....


Alors?

MOI JE BAVE DEVANT LES MILLE FEUILLE A L'ÉRABLE MIAMMMMMM
oups dsl pour les caps

Moi c'est la mousse aux framboises que j'aime bcp....
Ya aussi les mille-feuille, le chocolat, les chou fourrer a la creme,et a ma patisserie il font des gaufre maison fourrer a plein de truc comme chocolat/poire, framboises, petits fruits, pomme/canelle et meme jambon/fromage,etc...et c vraiment eceourant!!
Je peux pas aller la sans en prendre!

Mille-feuille c'est irrésistible !
J'adore le gâteau au fromage aussi. Miam !
Et... Et... les tartes, chaussons à la framboise

Mousse au chocolat ou tartelette aux fruits avec crème pâtissière

J'me roule par terre pour un gâteau au fromage et pour la crème brûlée, je peut te faire 2 kilomètres sur les genoux dans la ptite roche

100km, ça te dis...j'te fais les deux!!!!!

Véroxxx
tartes aux pommes

Quand je vais au marché Maisonneuve je peux pas résister aux chaussons aux pommes...Sont superrrrrr bon!

Un ultime aux framboises du AnnaPierrot (Nath, un détour sur Cartier s'impose !!!)
C'est un gâteau au chocolat, avec mousse au chocolat et pleins de framboises écrasées à l'intérieur !

Ici, les baklava, les crèmes brulé et tout ce qui comporte du chocolat, du fromage à la crème ou les deux.

Malheureusement, je tolère très mal le sucre.

Manushka

Marie4poches a écrit:Un ultime aux framboises du AnnaPierrot (Nath, un détour sur Cartier s'impose !!!)
C'est un gâteau au chocolat, avec mousse au chocolat et pleins de framboises écrasées à l'intérieur !

Ayoye ca l'air cochon ca! Si je vais a Québec je vais manger ca c'est clair

Chez première moisson leur gâteau au fromage je capote litéralement, le nénuphar ( au choco avec des framboise) y'a le Royal aussi qui fait baver

Sunshine26 a écrit:

Marie4poches a écrit:Un ultime aux framboises du AnnaPierrot (Nath, un détour sur Cartier s'impose !!!)
C'est un gâteau au chocolat, avec mousse au chocolat et pleins de framboises écrasées à l'intérieur !

Ayoye ca l'air cochon ca! Si je vais a Québec je vais manger ca c'est clair

Bin kin !!

Avant ils mettaient une rangée de framboises autour, puis une MONTAGNE de dentelle de chocolat noir au centre.
Maintenant ils font ça "fashion" et mettent des fruits "glacés". Mais parfois... ils reviennent à leurs anciennes amours
Mais l'intérieur reste toujours une merveille pour les papilles gustatives !!

En général, le gâteau au fromage est source de temptation par chez-nous!

Sinon, n'importe quoi qui est SUPER sucré et chocolaté!

Ah oui aussi la Torte aux Crunchies de ma grand-maman!

1- Paris Brest
2- Crème brûlée
3- Éclaire au café
4- Royal du première moisson
5- Passion d'automne (mousse au chocolat avec des poires)

La crème brulée... un incontournable! (bon, ça y est, je bave)

Josée1980 a écrit:Chez première moisson leur gâteau au fromage je capote litéralement, le nénuphar ( au choco avec des framboise) y'a le Royal aussi qui fait baver

J'ai travaillé pour eux 3 ans à Montréal. Quand ils font des Royals, ils mettaient les retailles dans des seaux dans les frigos. Les filles en avant, on se relayait pour aller se bourrer la face dans les seaux. C'était épouventable!

J'avoue que c'est dans mon top 5

Véronik, on se ressemble là-dessus!

#1:Moi aussi le milles feuilles... mais seulement ceux avec de la creme patissiere, pas de la creme fouettée!

#2:Un Paris Brest, un incontournable! fais trop longtemps que j'en ai manger!

#3:Vous allez rire... Un simple chausson Pillsbury! peu importe la saveur!

c'est quoi un Paris Brest?

tigrou, bibitte à sucre pourtant un peu inculte dans les noms de ses propres péchés!

zumba a écrit:

Josée1980 a écrit:Chez première moisson leur gâteau au fromage je capote litéralement, le nénuphar ( au choco avec des framboise) y'a le Royal aussi qui fait baver

J'ai travaillé pour eux 3 ans à Montréal. Quand ils font des Royals, ils mettaient les retailles dans des seaux dans les frigos. Les filles en avant, on se relayait pour aller se bourrer la face dans les seaux. C'était épouventable!

J'avoue que c'est dans mon top 5

Ho my god ça devait être écoeurant j'aurais été la première à vouloir aller piger dans chaudière

tigrou a écrit:c'est quoi un Paris Brest?

tigrou, bibitte à sucre pourtant un peu inculte dans les noms de ses propres péchés!

Attention! Ça coule sur mon clavier:

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Marie4poches a écrit:Un ultime aux framboises du AnnaPierrot (Nath, un détour sur Cartier s'impose !!!)
C'est un gâteau au chocolat, avec mousse au chocolat et pleins de framboises écrasées à l'intérieur !

Je prend des notes! Si tu as l'occasion, le Croque-en-bouche sur St-Joseph, pas très loin de caron, est l'endroit que je connais où il y a le plus de choix.... trop peut être même....

la meuilleure chose que jai manger dans TOUTE ma vie ses un au fromage avec morceaux de sucre d'érable comme croute miammm .. juste dis pensée l'eau me coule sur le bar de la levre

zumba a écrit:

tigrou a écrit:c'est quoi un Paris Brest?

tigrou, bibitte à sucre pourtant un peu inculte dans les noms de ses propres péchés!

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Ou encore pour la petite histoire:

Le paris-brest est une pâtisserie, en forme de couronne, composée d'une pâte à choux et d'une crème au beurre praliné, garnie d'amandes effilées.

C'est un pâtissier de Maisons-Laffitte, Louis Durand, inspiré par la course cycliste entre Paris-Brest-Paris créée en 1891, qui est à l'origine du gâteau en 1910.

La forme du paris-brest est d'ailleurs censée représenter une roue de bicyclette en référence à la course cycliste. Quelques patissiers perpétuent d'ailleurs la tradition des grands paris-brest comportant, comme à l'origine, des rayons en pâte à pain. Vendus à la coupe, ils peuvent atteindre des dimensions de 30 à 50 centimètres de diamètre.

Ces portions ont également inspiré la création tardive de paris-brest de forme rectangulaire.

Gateau au fromage, c'est mon top. Si non, j'aime bien les tartelettes aux fruits, ou brownies !