Congeler des avocats?

On peut?

Dans mon livre de purée de bébé ils disent de ne pas les congeler..

Pourtant...Ca se congèle bien en purée

«Au cas où l'on disposerait de surplus, il est possible de congeler l'avocat. On le transformera d’abord en purée, car il se congèle mal lorsqu'il se présente entier ou coupé en tranches. Laver le fruit, le couper en deux dans le sens de la longueur, enlever le noyau, peler et écraser la chair, et lui ajouter du jus de citron (environ une cuillerée à soupe pour deux avocats). Mettre la purée dans un contenant rigide en laissant un centimètre de vide et congeler. Ne pas conserver plus de cinq mois au congélateur.»

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j'pensais que ça norcissait ça si on le faisait congeler... j'ai jamais essayer.

t'as pas encore accoucher toi?

C'est sur que ça doit noicir. C'est pour ça qu'ils disent de mettre du citron.

Sylvestre a écrit:j'pensais que ça norcissait ça si on le faisait congeler... j'ai jamais essayer.

t'as pas encore accoucher toi?

j'les ai perdu finalement parce que j'ai accouché avant de venir lire vos réponses

Mais je le saurai pour la prochaine fois

t'étais pas mal dans les questions existentielles toi avant d'accoucher

Tu me fais penser à moi, j'étais pareil... tu cherches tellement quoi faire dans les derniers miles que tu t'inventes presque des nouvelles choses!