URGENT!!! Bsoin d'aide pour un caramel
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URGENT!!! Bsoin d'aide pour un caramel
Les filles, j'ai vraiment besoin de votre aide!
Je viens de faire une sauce caramel pour napper mon aux bananes... C'est pour notre souper chez ma "boss" ce soir et là le probleme c'est que ma sauce a pas épaissit mais pas pantoute! Elle est encore en sirop...
Me suis dit que en refroidissant elle allait épaissir... bein non! Alors là elle est dans un pot masson sur le comptoir, mais je suis certaine que ya quelque chose à faire pur l'épaissir..
Ya ca dedans:
Cassonade, beurre, eau et fécule de maïs...
Pouvez-vous m'aider??? PLEAAAASEEEE!!!
Je viens de faire une sauce caramel pour napper mon aux bananes... C'est pour notre souper chez ma "boss" ce soir et là le probleme c'est que ma sauce a pas épaissit mais pas pantoute! Elle est encore en sirop...
Me suis dit que en refroidissant elle allait épaissir... bein non! Alors là elle est dans un pot masson sur le comptoir, mais je suis certaine que ya quelque chose à faire pur l'épaissir..
Ya ca dedans:
Cassonade, beurre, eau et fécule de maïs...
Pouvez-vous m'aider??? PLEAAAASEEEE!!!
Re: URGENT!!! Bsoin d'aide pour un caramel
rajoute de la fecule peut etre jai toujours entendu que setais 1 epaissisant
mary_noemie- Parfum de Jardin platinium
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Nombre de messages : 2692
Age : 39
Localisation : lepiphanie
Emploi : maman temps plein
Loisirs : ma fille ÉRIC LAPOINTE les produits partylite
Date d'inscription : 30/07/2007
Re: URGENT!!! Bsoin d'aide pour un caramel
Rajouter 1 boîte de lait Eagle Brand au mélange.
Marie4poches- Marraine d'allaitement
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Nombre de messages : 12163
Age : 42
Localisation : Québec
Emploi : Fonctionnaire
Date d'inscription : 14/04/2006
Re: URGENT!!! Bsoin d'aide pour un caramel
good! marie!
Je remet le tout dans le chaudron à feu doux j'aimgine?
Je remet le tout dans le chaudron à feu doux j'aimgine?
Re: URGENT!!! Bsoin d'aide pour un caramel
Elo oui, feu doux-moyen pour lier tout ça et épaissir un peu. Juste avant de verser sur le gâteau tu pourras mettre ça 1 min au micro-ondes pour réchauffer.
Marie4poches- Marraine d'allaitement
-
Nombre de messages : 12163
Age : 42
Localisation : Québec
Emploi : Fonctionnaire
Date d'inscription : 14/04/2006
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