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À la recherche de vos recettes économiques et délicieuses!

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À la recherche de vos recettes économiques et délicieuses! Empty À la recherche de vos recettes économiques et délicieuses!

Message par petitnord Jeu 22 Jan 2009 - 14:14

J'ai pas des tas de sous qui m'adore ces temps-ci...Je sais que mes gars sont des gloutons...et j'aimerais bien les faire manger à leur faim, mais tout en faisant des bons repas...

Je suis à la recherche de recettes, autre que le pâté chinois ou les pâtes...Quelque chose qui ne me coûterait pas les yeux de la tête chaque fois qu'ils viennent et qui les impressionnerait quand même!!!

Faut que je garde ma réputation de celle qui fait le mieux à manger quand même!!!Wink

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Message par gege Jeu 22 Jan 2009 - 14:42

Un bon bouilli, des soupe repas avec des légumineuse du fromage et un bon pain. Un gros poulet roti, avec les reste, des vil au vent ou macaroni. Du chili, végé ou pas. cyclops quoi d'autre... Du paté au saumon, pas dure a faire ca se congele bien. S'il m'en viens d'autre je te reviens Wink
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Message par Chantalou Jeu 22 Jan 2009 - 14:51

J'ai une recette de boulettes de veau haché, mais tu peux aussi le faire avec toutes autre viande haché.

Moi, pis les quantité c'est deux... Wink

Tu prend ta viande haché, tu y ajout un ou deux oeufs, c'est selon la quantité
Tu y ajout de la chapelure, pas trop, mais juste assez Very Happy
Des épices, poudre d'ail, poudre d'oignon, poivrons rôtis, MissDash (si tu en as)
Et parfois je mets des épices à steak BBQ de Montréal.

Tu mélange le tout.
Tu fait tes boulles, la grosseur que tu veux... moi, j'en fait des petites.

Tu les fait rôtir dans une poêle.
Le tout terminé tu les mets dans une rôtisseoire ou tout autre plat allant au four.

Dans lequel tu auras mélanger deux cannes de crèmes de ... (céleri, poulet, champignons) avec du lait. Mais pas trop, il ne faut pas que se soit trop liquide.

Tu mets au four environ 1h--1h20 à 350F
Regarde de temps en temps pour ne pas que sa colle.
Tu remue à chaque fois que tu regarde.

Tu sert le tout avec du riz.

Bonne appétit!
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Message par petitnord Jeu 22 Jan 2009 - 14:53

Merci de vos idées!

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Message par **Sophie** Jeu 22 Jan 2009 - 15:21

En fait, je ne fais pas de recettes en particulier parce que je n'ai pas beaucoup de sous... Je surveille les petites annonces et les bons spéciaux! J'ai un gros congélo alors je fais des réserves de viandes les semaines où ça vaut la peine. Comme ça, y a des semaines où je passe tout droit dans la section des viandes parce que je pige dans mon congélo (ah que j'aime ces semaines là!). C'est certain qu'une bonne planification aide aussi...

Si tu veux des idées de recettes, je te laisse l'adresse de mon "blog"... Inquiète toi pas, t'as pas à lire mes états d'âmes, c'est juste des recettes! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Message par mariso Jeu 22 Jan 2009 - 15:54

Pain de viande

Riz au saumon gratiné: Plat pirex et étage de crème de champignon, saumon, riz blanc et fromage. Faire gratiné au four.

Bouilli:

Croque monsieur

Pizza maison ou sur pain pita

Wrap de toutes sortes

Paté poulet

Macaroni au fromage fait maison
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Message par Invité Dim 25 Jan 2009 - 16:53

a moins de 10$ un paquet de cotelette de porc(c'est souvent a spécial)soit au four ou a la mijoteuse tu rajoute un grosse canne d ecreme de champignon par dessus des oignons en rondelle et des patate coupé en rondelle ou en cube au gout!!tu peux meme faire gratiner le tout.350 au four jusqu'a ce que tout soit tendre voila mon chum adore ca!un choap suey avec un filet de porc coupé en cube c'est délicieux,sinon va voir sur le site de kraft canada il on mit en ligne un truc pour faire 5repas avec un seul sac d'épicerie je m'inspire souvent la ca vaut la peine!! Smile

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