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sucre a la creme

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Message par Dolphin Mer 25 Nov 2009 - 11:15

SAlut les filles
Alors cE'St simple je recherche une recette simple mais excellente
idealement qui n' a pas besoin de thermometre alors sur le feu mais tres simple
J'attends vos recettes Merci
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Message par tao Mer 25 Nov 2009 - 11:27

Moi je fais du fudge a l'erable chaque annee a Noel, ca ressemble bcp au sucre a la creme mais en plus cremeux...
C'est terriblement bon!!
Mais ca prend un thermometre mais c hyper facile a faire!!
Tout le monde capote dessus quand j'en fait!!

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Message par gege Mer 25 Nov 2009 - 11:51

Merci Tao, je vais surement l'essayer Smile
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Message par Annie79 Mer 25 Nov 2009 - 12:39

Si tu fouilles un peu sur le jardin, tu trouveras ma recette qui est, selon les dires de tout le monde, succulente Wink

Et très facile à faire !
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Message par Annie79 Mer 25 Nov 2009 - 12:48

Tiens voilà, je l'ai retrouvée !

Sucre à la crème au MICRO-ONDES

- 1 boîte de lait eagle brand
- 2 tasses de cassonnade
- 1/2 livre de beurre
- 1 c. à thé de vanille
- 2 tasses de sucre en poudre

Mélanger ensemble les 4 premiers ingrédients ;

Mettre de 6 à 8 minutes au micro-ondes, en brassant à toutes les deux minutes ; (Moi je mets 6 minutes dans mon micro-ondes et c'est parfait !)

Après la cuisson, incorporer le sucre en poudre et bien mélanger ;

Verser dans un moule 8x8 beurré et mettre au frigo pour refroidir.
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Message par Nath Mer 25 Nov 2009 - 12:53

Ça semble bébé-fafa! Smile
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Message par zumba Mer 25 Nov 2009 - 13:33

Encore moins compliqué:

- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de cassonade tassée
- 1 tasse de crème 35%
- 2 c. à soupe de beurre
- un bouchon de vanille.

- Mettre les 3 premiers ingrédients dans un bol allant au four micro-onde et bien mélanger.

- Mettre au four micro-onde 3x 4 minutes à puissance maximale en brassant après chaque 4 minutes.

- Après, mettre le beurre et la vanille et mettre la mixette pendant 5 minutes à vitesse moyenne. (ici, il faut faire attention. Parfois, si le four est très fort, il faut surveiller pour ne pas que ça cristallise).

- Mettre dans un moule et laisser refroidir!

Voilà! Je ne le rate JAMAIS! Sauf quand je laisse la cuillère en bois dans le bol dans le four Laughing
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Message par Marie4poches Mer 25 Nov 2009 - 14:01

J'appuye la recette d'Annie, elle est excellente et très facile (celle de Zumba aussi semble facile, bien que je ne l'ai jamais faite).
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Message par toutinadou Mer 25 Nov 2009 - 14:01

Mium Mium! je vais essayer une de vos recettes bientôt!

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Message par Dolphin Mer 25 Nov 2009 - 15:49

Merci alors je vais essayer ca vendredi parce que je dois acheter ce qui me manque dans mon epicerie
Merci les filles je vous en redonne des nouvelles
Merci beaucoup ca va etre mon premier sucre a la creme Laughing
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Message par Josée de laval Mer 25 Nov 2009 - 18:34

Je viens de faire ta recette Zumba, je t'en redonne des nouvelles se soir.

En tout cas après avoir passé 10 minutes à lècher le bol en cachette des enfants pour ne pas partager je peux dire que ça goûte bon Laughing
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Message par petite bédaine Mer 25 Nov 2009 - 18:38

Ohh,vous me donnez le goût là Laughing
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Message par zumba Ven 27 Nov 2009 - 15:13

Alors Josée de Laval? Mon sucre à la crème? Wink
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Message par princesseee Ven 27 Nov 2009 - 15:54

cyclops vous mavez donner le goue mais comme je suis pas une tres bonne cuisiniere et jai pas eu le temps dernierement.. alors je suis aller manger un sunday au sucre a la creme au galerie de la capitale tentot lolll
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Message par nikky Ven 27 Nov 2009 - 15:57

J'ai fait ta recette Zumba et Mmmmmmmmm!!!!!
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Message par Dolphin Ven 27 Nov 2009 - 16:45

Ben finalement j'Ai fait celle d'annie mais la elle est au frigidaire ca prends combien de temps avant que je puisse la couper et y gouter
je suis tellement pas bonne pour ce genre de truc
Alors la elle est au frigo depuis au moins 1 heure est ce que je peux y gouter sucre a la creme 59515?
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Message par Annie79 Sam 28 Nov 2009 - 20:32

Josée : Habituellement c'est pas très long avant que ça fige. Bon, à l'heure actuelle, tu dois déjà y avoir goûté Laughing

Alors, ton verdict ?
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Message par tifanny034 Sam 28 Nov 2009 - 20:57

j'ai hate de voir! Smile
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Message par Dolphin Sam 28 Nov 2009 - 21:26

Il est tellement bon je capote mon chum l'Adore et mon fils voudrait manger le plat
Alors Merci j'ai maintenant une recette et en plus c'Ets tellement simple
Je suis super contente Merci beaucoup
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Message par Annie79 Dim 29 Nov 2009 - 7:25

De rien Josée, j'aime bien partager mes recettes, surtout quand elles sont bonnes Laughing
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Message par carolynnh Dim 29 Nov 2009 - 16:00

je cherche une recette de sucre à la creme MOU...
tsé.. mouelleux... pas dur...
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Message par Miltassia Dim 29 Nov 2009 - 17:46

Caro: J'en ai une de mou et vraiment crémeux, mais... elle est complexe, faut le brasser à la spatule directement sur le comptoir jusuq'à temps qu'il prenne !


C'est salissant un peu mais il est tellement bon ! Par contre ça donne mal aux bras en s.v.p. haha
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Message par Josée de laval Dim 29 Nov 2009 - 18:47

Oui Zumba, vraiment délicieux !!!! Yé
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Message par Annie79 Dim 29 Nov 2009 - 19:33

Caro : Il n'est pas dur le mien Wink
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Message par Dolphin Dim 29 Nov 2009 - 19:37

ouin celui de Annie est vraiment tendre pas dure du tout
Et tellement bon Laughing
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