sucre a la creme

J'ai fait celui d'Annie tantôt, finalement on s'est toute donné le goût du sucre

Mon seul problème c'est que le sucre en poudre a fait des petits mottons. Mais je crois qu'au final ça ne paraitra pas trop!

Mamzelle, moi aussi ça me fait ça parce que je suis trop paresseuse pour le tamiser, mais effectivement, ça ne paraîtra pas vraiment

A ben moi au debut je le brassais avec une spatule et quand j'ai vu que ca fesait des motons j'ai pris ma mixette et plus de motton
Et j'ai tu dis qu'il etait vraiment bon

Le mien est vraiment mou comme tu voudrais je pense Caro!

j'ai fais la tienne Zumba,
extra méga bonne !!!

et trop facile, j'adore.

j'ai mis ca dans mes beaux p'tits moules de noel,
un délice !!

Moi j ai la meme recette que Anni79 et il est hyper facile a faire et surtout tres tres bon

Ici aussi la recette d'Annie79! C'était une première et je dois dire que c'est très bon!

Juste comme ça...

Est-ce que y'a juste ma maman qui faisait le bon vieux truc du verre d'eau ?

Tu trempes la cuiller dans le mélange chaud, dans un verre d'eau froide, tu fais tomber une petite goutte de la cuiller, si ça fait une petite boule c'est que ton mélange est prêt. ^^

Maman a toujours réussis son sucre à la crème et ne s'est jamais servi d'un thermomètre...

J'ai déjà entendu le truc du verre d'eau, mais je n'ai jamais essayé

Mon pere fait ca ce truc la mais c'Est parce qu'il le fait sur le feu
Au micro onde on a pas besoin de ca

Dolphin a écrit:Mon pere fait ca ce truc la mais c'Est parce qu'il le fait sur le feu
Au micro onde on a pas besoin de ca

Ah oui, je sais. Merci de la précision ^^

Le micro-onde ça a l'avantage de toujours chauffer à la même température et garder le "produit" à la bonne température, pas comme la cuisinière ^^'

J'ai fait la recette et comme d'habitude, je l'ai manquée. Il a presque pas pris. Il est resté très très mou.

J'ai jamais réussi ca du sucre à la crème de toute ma vie.