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Question boeuf haché

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Message par zeliane Sam 28 Aoû 2010 - 17:53

Voila, mon chum et moi on se posait une question et je lui ai dit que j'allais venir le demander sur mon forum. Mon chum fait comme seul repas (le reste c'est pas mal moi) son macaronie à la viande. On se demandait si ça changerait quelque chose de le faire avec du boeuf haché extra-maigre au lieu de maigre. La viande sera-t-elle plus sèche ou ça va être semblable??

Merci pour vos réponse
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Message par kikooo Sam 28 Aoû 2010 - 18:06

Moi je trouve que ça ne change rien dans le mien Smile
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Message par bibiboudin Sam 28 Aoû 2010 - 18:07

Selon moi ca va être semblable...
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Message par petite bédaine Sam 28 Aoû 2010 - 19:15

Dans du macaronis,je pense pas que ça va changer de beaucoup Smile
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Message par Bricole-Anne Sam 28 Aoû 2010 - 19:29

je ne crois pas que ça change grand chose non plus...
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Message par Fanny Dim 29 Aoû 2010 - 0:45

Dans un plat avec de la sauce, tu devrais pas voir la différence...
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Message par Geneviève13 Dim 29 Aoû 2010 - 1:29

Entre maigre et extra-maigre, il n'y a pas grand différence. À partir de la mi-maigre, je dirais qu'on commence à y voir quelque chose de différent. Mon amie m'a déjà fait une sauce à spaghetti avec de la mi-maigre. C'est dégueulasse en maudit. Tu voyais les spots de gras flotter sur le dessus de la sauce dans le chaudron...
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Message par Marie-Lise Dim 29 Aoû 2010 - 21:07

Geneviève13 a écrit:Entre maigre et extra-maigre, il n'y a pas grand différence. À partir de la mi-maigre, je dirais qu'on commence à y voir quelque chose de différent. Mon amie m'a déjà fait une sauce à spaghetti avec de la mi-maigre. C'est dégueulasse en maudit. Tu voyais les spots de gras flotter sur le dessus de la sauce dans le chaudron...

moi je la fais toujours avec la mi-maigre, mais j'égoutte après la cuisson du boeuf et c'est très bon

mais bref, tu verras pas vraiment la différence entre maigre et extra maigre quand il est cuit défait
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Message par Geneviève13 Lun 30 Aoû 2010 - 1:06

Ma mère m'a dit qu'elle trouvait que la extra-maigre goûtait moins. Ça doit être le même principe qu'avec le yogourt, moins il y a de gras, moins ça goûte.
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