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Tarte aux fraises

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Message par steph 23 Lun 26 Juin 2006 - 12:45

Bonjour , je suis aller aux fraises ce matin , et j'aimerais bien faire une tarte ou deux , mais je n'ai pas de bonne recette, est ce que vous en avez une bonne , pas trop compliquer Merci
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Message par Josée de laval Lun 26 Juin 2006 - 12:51

Ce n'est pas vraiment une tarte mais c'est très bon et simple à faire Laughing

Je fais un fond de biscuit graham, met les fraises en morceaux et j'y ajoute de la gélatine aux fraises. Au frigo une couple d'heure et miam miam.....
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Message par steph 23 Lun 26 Juin 2006 - 12:57

Merci ,

la gélatine tu veux dire du jello ?

c'est super simple ca, parfait pour moi Laughing, pas de cuisson en plus génial !!!

je vais surement l'essayer , je t'en donne des nouvelles
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Message par Josée de laval Lun 26 Juin 2006 - 12:59

C'est du glaze (pas sur comment ça s'écrit) une enveloppe que tu met de l'eau Smile
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Message par Gebiz Lun 26 Juin 2006 - 13:02

oui c'est du glaze, tu retrouve ca dans le rayons des fruit et légumes. Moi j'utlise ca pour faire un shortcake. Est ce qu'ils sont chères les fraises en ce moment. Je veux me faire des confitures.
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Message par steph 23 Lun 26 Juin 2006 - 13:02

Josée de laval a écrit:C'est du glaze (pas sur comment ça s'écrit) une enveloppe que tu met de l'eau Smile

Merci !! je vais vérifier ca a l'épicerie
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Message par Josée de laval Lun 26 Juin 2006 - 17:00

Gebiz a écrit: Est ce qu'ils sont chères les fraises en ce moment. Je veux me faire des confitures.

J'ai payé 8.50$ pour un gros pannier, je ne sais pas si c'est cher Laughing

comment fais-tu tes confitures ? et comment on fait pour qu'elles se conservent ?
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Message par steph 23 Lun 26 Juin 2006 - 19:29

excuse Gebiz j'avais pas vu ton message...

je suis aller a st-madeleine , j'ai paye 6 $ pour un 4 litres, elles sont petites mais tres bonne !!!
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Message par steph 23 Lun 26 Juin 2006 - 19:32

[quote=]"Josée de laval"
J'ai payé 8.50$ pour un gros pannier, je ne sais pas si c'est cher Laughing

comment fais-tu tes confitures ? et comment on fait pour qu'elles se conservent ?[/quote]


j'essaye un truc pris sur internet pour la conservation des fraises fraiches, tu prends un grand plat en plastique , plus gros que grand, et tu fais des couches de fraises et tu recouvre d'un essuie tout , tu en mets un dans le fond de ton plat et sur le dessus...avec un couvercle, au frigo.j'ai bien hate de voir si ca fonctionne !!!

confiture j'ai réussit qu'une seule fois , j'avais pris ma recette sur le site [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Message par steph 23 Sam 1 Juil 2006 - 19:49

Josée de laval a écrit:Ce n'est pas vraiment une tarte mais c'est très bon et simple à faire Laughing

Je fais un fond de biscuit graham, met les fraises en morceaux et j'y ajoute de la gélatine aux fraises. Au frigo une couple d'heure et miam miam.....

je l'ai fait aujourd'hui ,, c'est vraiment délicieux difficile de resister , ma puce a capoter surtout avec de la crème fouetté.....

Merci encore je garde la recette pour quand je vais recevoir...
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Message par Josée de laval Sam 1 Juil 2006 - 20:03

Tant mieux!!! pas trop dure à faire Laughing

J'aurrais quand même bien aimé que quelqu'un te donne une vrai recette de tarte, j'en aurrais profiter Smile
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Message par steph 23 Sam 1 Juil 2006 - 20:18

Josée de laval a écrit:Tant mieux!!! pas trop dure à faire Laughing

J'aurrais quand même bien aimé que quelqu'un te donne une vrai recette de tarte, j'en aurrais profiter Smile

Hi hi pas trop dure mais tu me crois tu si je te dis que j'ai gaffer .......... en voulant badigonner ma croute je l'ai casser en plein de morceau
j'ai du alle a l,épicerie en acheter une autre ...... pas grave ca vallait la peine


j'aimerais bien aussi avoir une recette de tarte cuite , je retourne mardi au fraises pour confiture et si j'ai une recette je vais faire aussi des tartes , j'ai le gout de cuisiner quand je suis en vacance
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Message par Josée de laval Sam 1 Juil 2006 - 20:42

J'ai trouvé se site... y'en a pas mal mais il n'y a pas de photos entk quoique moi ça ne ressemble jamais à la photo Laughing
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Message par steph 23 Sam 1 Juil 2006 - 21:10

en parlant de photo , regarde j'ai pris la mienne en photo, hi hi mon chum me trouve un peu fofolle Laughing,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



j'en ai trouvé une qui ma l'air correct , pas trop difficile

Tarte aux fraises recouverte de Viviane02

Pâte pour deux abaisses
4 tasses de fraises fraîches en moitié
1 tasse de sucre
3 c. à table de tapioca à cuisson rapide
1/2 c. à thé de sucre

Abaisser la pâte en une abaisse de 9 pouces.
Dans un bol, déposer les fraises, la première quantité de sucre et le tapioca, mélanger. Laisser reposer 15 minutes, remuer et verser dans l'abaisse.
Recouvrir d'une autre abaisse, faire des incisions sur le dessus, saupoudrer de la deuxième quantité de sucre.
Cuire dans le bas du four préchauffer à 350F pendant 45 minutes.
Servir avec de la crème fouettée.
Très, très bon.

SOURCE: Viviane02

Lili4

prit sur le site [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
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Message par steph 23 Sam 1 Juil 2006 - 21:11

Josée de laval a écrit:J'ai trouvé se site... y'en a pas mal mais il n'y a pas de photos entk quoique moi ça ne ressemble jamais à la photo Laughing

tu as pas mis le lien du site .....c'est tu moi qui voit pas bien !!!! Laughing
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Message par Josée de laval Sam 1 Juil 2006 - 21:18

Bon je pense que je vais aller me coucher ... dure dure la journée Laughing Embarassed

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Elle est belle ta tarte fofolle Laughing

Si tu en essaie une qui est bonne dis le moi Smile Nous on va au fraises demain matin si il ne pleut pas, je vais peut-être me risquer Smile
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Message par steph 23 Sam 1 Juil 2006 - 21:21

Merci pour le lien je vais aller voir ca!!!

ok je te ferai signe si jamais je teste une recette... bonne cuiellette !!!!
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Message par SweetBab Ven 7 Juil 2006 - 14:23

Petit truc pour la congélation des fraises, bleuets, légumes ect.. afin de les conserver intacts...

Laver vos fraises..(avec la queue afin d'éviter trop deau) ensuite les équeutées..et utiliser une plaque a biscuit... vous pouvez en mettreplusieurs couches.. avec un papier cirer entre.. placer la tole au congélateur..lorsque pret. placer vos fruits ou légumes dans des sacs ziplocs a congélation ou plat.. et vos légumes, fruits resteront intacts et pret à servir au besoin...

ciao

SweetBab
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Message par steph 23 Dim 9 Juil 2006 - 22:59

Merci
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