Menu santé (inclus les recettes!!!)

Salut les filles!
Je suis tombée sur un site vraiment intéressant pour les menus santé! C'est un site du gouvernement du Québec où on te permet de choisir un repas et on te donne tout le menu de l'entrée jusqu'au dessert, recettes inclues!!! Toutes les informations sont inscrites: combien de % de moins de gras qu'une recette ordinaire, # de calories, etc... On s'entend, c'est pas juste des recettes rapides et simples mais quand on veut allier bonne bouffe et bouffe santé, c'est vraiment gagnant!!!
Voilà: http://www.santepub-mtl.qc.ca/Nutrition/menusante/index.html

Sinon, voici d'autres idées et conseils:
MENUS SANTÉ

Voici quelques petits conseils à suivre pour manger sainement et simplement.

Assurez-vous de prendre 3 repas par jour. Omettre de prendre un repas amène moins de nutriments pour combler vos besoins quotidiens.
N’hésitez pas à ajouter des collations. Elles vous donneront plus d’énergie et compléteront agréablement vos menus
Recherchez des aliments de haute valeur nutritive : des produits de grains entiers, des fruits et légumes riches en vitamines et en minéraux.
Pigez dans chacun des 4 groupes alimentaires.
Favorisez les aliments riches en protéines.
Ajoutez une cuillerée d’huile végétale polyinsaturée pour assurer l’apport quotidien en acides gras essentiels (ex. huiles de maïs, de lin, de tournesol, de coton, de soya et de germe de blé).



EXEMPLE DE MENU

Nous avons cru bon de vous fournir un exemple de menu. À partir de là, soyez créatifs.

Déjeuner

1 orange
1 tasse de céréales (Shreddies, par exemple)
1/2 tasse de lait 2%
Collation de la matinée

1 muffin
1 café
Dîner

175 mL de crème d'asperges, faite avec du lait
1 c. à table de lait en poudre (ajoutée à la soupe)
1 petit pain de blé entier
120 g de poulet (une petite cuisse)
125-250 mL de salade de carottes avec des raisins secs, à laquette est ajoutée une cuillerée d'huile de tournesol
1 pomme
Collation de l'après-midi

125 mL de jus de fruits (un petit verre)
50 mL d'amandes (une petite poignée)
Souper

400 mL de spaghettis de blé entier
1 tasse de sauce tomates aux lentilles
125 mL de brocolis gratinés
1 morceau de gâteau aux pommes
100 mL de crème glacée
Collation du soir

2 biscuits au beurre d'arachides
125 mL de yogourt.

SOURCE: http://www.medent.umontreal.ca/medent/votre_bouche/seropositif/sante.htm

du tuyau moi le site internet!!